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      [하림] 한국식품기술사협회와 업무협약 체결

      하림이 한국식품기술사협회와 식품산업 발전 및 품질 경쟁력 강화를 위한 업무협약을 체결했다. <사진: 정호석 (주)하림 대표이사(오른쪽)와 정경훈 (사)한국식품기술사협회장(왼쪽)이 30일 (주)하림 대회의실에서 열린 '식품산업 발전 및 상생협력을 위한 업무협약(MOU) 체결식'에서 협약서를 들고 기념촬영을 하고 있다.> • AX·DX 기반 예방적 품질 관리 체계 구축 및 현장 맞춤형 기술 자문 협력• HACCP 전문 교육, 국책 과제 발굴, 전북 지역 상생 등 다각적 파트너십 추진 종합식품기업 (주)하림(대표이사 정호석)이 (사)한국식품기술사협회(협회장 정경훈)와 손잡고 첨단 식품안전 체계 구축과 푸드테크 기술 경쟁력 강화에 나선다. 하림은 30일 익산 본사 대회의실에서 식품 분야 최고 권위의 기술 전문가 집단인 (사)한국식품기술사협회와 ‘식품산업 발전과 품질 경쟁력 강화를 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다고 31일 밝혔다. 이번 협약은 급변하는 글로벌 식품산업 환경 속에서 품질 관리를 한 단계 고도화하고, 하림의 생산 역량과 식품기술사협회의 전문 인프라를 결합해 국내 육가공 식품산업의 전반적인 경쟁력을 강화하기 위해 마련됐다. 양 기관은 이번 협약에 따라 ▲임직원 대상 맞춤형 HACCP·법규·위생 전문 교육 지원 ▲신제품 개발(R&D), 공정 개선, 품질 고도화를 위한 현장 맞춤형 기술 자문 ▲대정부 지원사업 및 국책 과제 정보 공유와 공동 기획·발굴 ▲우수 전문 인력 연계 및 최신 푸드테크 트렌드 공유 ▲전북 지역 기반 식품기술사를 활용한 지역발전 및 사회공헌 등 5개 핵심 분야에서 전방위 협력을 추진한다. 특히 양 기관은 이번 협약 체결 이전부터 협력을 통해 결실을 맺으며 확고한 신뢰를 구축해 왔다. 지난 7월 6일 한국식품기술사협회의 출장 교육을 통해 하림 익산공장 인소싱업체 대표를 대상으로 HACCP 영업자 과정 교육을 성공적으로 완료했으며, 오는 2027년에는 정읍 공장 인소싱업체까지 이를 확대 적용할 예정이다. 아울러 지난 6월 9일 진행된 농협 정기심사에서도 협회와의 2자 심사 협업을 통해 적합(PASS) 판정을 이끌어냈다. 정호석 하림 대표이사는 “이번 업무협약은 식품산업의 발전과 안전, 기술 혁신을 함께 만들어 가는 뜻깊은 출발점이다”라며 “풍부한 전문성을 갖춘 한국식품기술사협회와의 신뢰와 상생을 바탕으로 교육 지원, 기술 자문, 지역 상생 등 협력을 통해 국민의 건강한 식생활에 기여하겠다”고 밝혔다. 정경훈 한국식품기술사협회장은 “2030년 미래 식품산업은 AX(인공지능 전환)와 DX(디지털 전환)에 기반한 예측·예방 중심의 식품안전 관리와 첨단 푸드테크 운영이 핵심이 될 것이다”라며 “하림과의 첨단 식품안전 체계 구축 및 인적·기술 교류를 통해 국내 육가공 식품산업 발전을 함께 이끌어가겠다”고 화답했다. 하림은 앞으로도 전문가 그룹과의 기술 협력을 지속적으로 확대해 생산 공정의 효율을 높이고, 선제적인 국책 과제 발굴을 통해 차세대 성장 동력을 확보해 나갈 계획이다. 출처: (주)하림

      2026.07.31
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      [팬오션] 2026년 2분기 잠정 실적 발표

      팬오션이 2026년 2분기 잠정 영업 실적을 공시했다. • 2026년 2분기 매출 1조 9,137억원, 영업이익 1,937억원 기록• 사업포트폴리오 다변화 통한 시장 대응력 및 수익성 강화 노력 팬오션은 7월 31일, 2026년 2분기 잠정 영업 실적을 공시했다. 연결재무제표 기준 2분기 매출액은 1조 9137억원, 영업이익은 1,937억원을 달성한 것으로 나타났다. 전년 동기 대비 매출 및 영업이익이 각각 47.9%, 57.4% 상승, 전분기 대비 실적 또한 각각 26.8%, 37.4%가 상승하며 시장의 기대치를 20% 이상 상회하는 실적을 거뒀다. 상반기 누적 실적은 매출액 3조 4,226억원, 영업이익 3,346억원을 기록, 전년 동기 대비 매출은 27.4%, 영업이익은 41.6% 상승했다. 해운 시황 강세, 시장 대응력 강화 노력 및 곡물사업의 매출 확대 등으로 성장세를 이어갈 수 있었던 것으로 확인됐다. 사업부문별 2분기 실적을 살펴보면 드라이벌크 부문은 남미 곡물 시즌 본격화, 중동 전쟁 여파로 인한 LNG 대체용 석탄 물동량 증가 등으로 BDI가 상승(전년 동기 대비 약 88% 상승)함에 따라 영업이익이 전년 동기 대비 59.8% 증가한 847억원을, 탱커 부문은 중동 발 지정학적 리스크 지속 및 호주 수입 수요 강세 등으로 전년 동기 대비 165.7% 증가한 437억원을, LNG 사업은 전 선박이 인도 완료되며 장기계약 기반의 안정적 수익 구조를 구축하여 견조한 실적을 유지, 전년 동기 대비 33.6% 증가한 497억원의 영업이익을 달성했다. 다만, 컨테이너선 부문은 유류할증료 효과에 따른 평균운임 상승 및 물량 증가에도 불구하고 화물비, 용선료 등 원가 부담 확대 영향으로 전년 동기 대비 5.2% 감소한 145억원의 영업이익을 기록한 것으로 알려졌다. 팬오션 관계자는 “대외 불확실성이 지속되는 환경 속에서도 사업 포트폴리오 다변화와 효율적인 선대 운영을 바탕으로 견조한 실적을 이어갈 수 있었다”며, “앞으로도 시장 변화에 대한 대응력을 높이고 선대 경쟁력과 ESG 경영 기반을 지속 강화해 안정적인 수익성을 확보해 나갈 것”이라고 밝혔다. 출처: 팬오션

      2026.07.31
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      [NS홈쇼핑] 홈플러스 익스프레스,신선식품 경쟁력 강화 “기다림 끝! 신선함 시작!”…산지의 신선함을 가장 빠르게 식탁까지

      홈플러스 익스프레스가 신선식품의 품질과 유통 경쟁력 강화를 위해 ‘기다림 끝! 신선함 시작!’ 행사를 진행한다. • 도계·직송·숙성 기간 관리로 축산·수산 등 신선식품 품질 차별화• 7월 30일부터 8월 5일까지 신선식품 행사 ‘기다림 끝! 신선함 시작!’ 진행• 8월 6일부터 12일까지 농협경제지주와 국산 농산물 공급 확대 후속 행사 홈플러스 익스프레스(㈜홈플러스 익스프레스, 대표이사 조항목)가 신선식품의 품질과 유통 시간을 차별화해 소비자의 식탁에 가장 맛있는 상태로 빠르게 전달하는 상품 경쟁력 강화에 나선다. 홈플러스 익스프레스는 7월 30일부터 8월 5일까지 전국 매장에서 신선식품 행사 ‘기다림 끝! 신선함 시작!’을 진행한다고 31일 밝혔다. 이번 행사는 신선식품의 품질과 유통 경쟁력을 강화하기 위해 마련됐다. 행사에서는 도계 다음 날 판매하는 생닭, 48시간 이내 항공 직송한 노르웨이 생연어, 산포 포장으로 신선도를 유지해 운송한 완도 전복, 5일 이내로 숙성 기간을 관리한 국내산 삼겹살과 목살 등 유통 시간과 품질을 차별화한 상품을 선보인다. 과일과 채소도 상품별 수확 시기와 유통 과정을 관리해 신선도를 높였다. 복숭아와 바나나를 비롯해 팽이버섯, 무, 양배추 등 일상 수요가 높은 신선식품을 합리적인 가격에 판매한다. 행사 상품은 전국 매장뿐 아니라 홈플러스 앱 내 익스프레스 탭과 제휴 배달 플랫폼을 통해 근거리 즉시배송 서비스도 이용할 수 있다. 소비자는 앱에서 상품을 주문한 뒤 가까운 매장에서 빠르게 배달받아 신선식품을 더욱 편리하게 구매할 수 있다. 홈플러스 익스프레스가 강화하는 신선식품 경쟁력의 핵심은 단순히 신선한 상품을 저렴하게 판매하는 데 그치지 않는다. 생산지에서 물류센터와 매장, 소비자의 식탁까지 이어지는 유통 시간을 체계적으로 관리해 상품별로 가장 맛있게 먹을 수 있는 상태에 맞춰 제공하는 데 있다. 홈플러스 익스프레스는 앞으로 생산 단계부터 품질관리를 고도화하고, 산지·물류·매장·근거리 즉시배송을 유기적으로 연결하는 운영 체계를 강화할 계획이다. 핵심 상품과 자체브랜드(PB)를 중심으로 상품 경쟁력을 높이고, 매장 운영과 즉시배송 서비스를 함께 개선해 소비자가 원하는 신선식품을 가장 좋은 상태로 빠르게 전달할 방침이다. 한편, 홈플러스 익스프레스는 지난 28일 NS홈쇼핑, 농협경제지주와 우수한 국산 농산물의 안정적인 공급과 유통 확대를 위한 업무협약을 체결했다. 이를 바탕으로 오는 8월 6일부터 12일까지 ‘농협과 함께하는, 신선함 시작!’ 행사를 별도로 진행한다. 농협경제지주의 산지 공급망과 홈플러스 익스프레스의 매장·배송 인프라를 연결해 국산 농산물의 유통 확대와 상품 경쟁력 강화를 구체화한 것으로, 행사에서는 초록사과, 성주참외, 전북 머스크멜론, 남원 캠벨포도, 제주 하우스밀감 등 다양한 국산 농산물을 선보인다. 홈플러스 익스프레스 관계자는 “㈜홈플러스 익스프레스 출범 이후 신선식품 경쟁력을 구체화하는 첫 행사로 ‘기다림 끝! 신선함 시작!’을 마련했다.”며, “앞으로 산지부터 물류, 매장, 근거리 즉시배송까지 유통 전 과정을 세밀하게 관리해 신선식품을 고객의 식탁에 가장 맛있는 상태로 빠르게 전달하는데 힘쓰고, 더욱 신뢰받는 신선식품 유통채널로 자리매김하겠다.”고 말했다. 출처: NS홈쇼핑

      2026.07.31
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      [선진] “국내 평균보다 출하일령 약 3주 가까이 빨라”… 선진한마을, 회원농가 생산성 향상 비결은?

      선진한마을이 표준화된 환경관리와 현장 컨설팅을 바탕으로 회원농가의 생산성 향상 성과를 이어가고 있다. <그래프: 국내 평균과 선진한마을 회원농가 평균 출하일령 비교> • 표준화된 환경관리와 현장 맞춤 컨설팅으로 농가 생산성 향상• 상위 회원농가 평균 출하일령 170일…국내 평균보다 20일 앞당겨• 우수 사례 확산으로 회원농가 생산성 함께 높여 축산식품전문기업 선진의 양돈 계열화 사업을 담당하는 ㈜선진한마을이 표준화된 사육환경 관리와 현장 컨설팅을 바탕으로 회원농가의 생산성 향상 성과를 이어가고 있다. 올해 상반기 선진한마을 회원농가 정산 결과에 따르면 생산성 상위 30개 농가의 평균 출하일령은 170일령을 기록했다. 국내 평균인 약 190일령보다 약 3주 빠른 수준이다. 출하일령이 단축되면 동일한 돈사에서 다음 사육을 더 빠르게 시작할 수 있어 연간 사육 회전수를 높일 수 있다. 농장 시설을 추가로 확대하지 않고도 생산 여력을 확보할 수 있다는 점에서 돈사 회전율과 농가 경영 효율을 보여주는 주요 지표로 평가된다. ▣ ADVANCE136으로 우수 농가 성과 확산선진한마을은 이러한 성과를 회원농가 전체의 경쟁력으로 확산하기 위해 고객 동반성장 프로젝트 'ADVANCE136'을 운영하고 있다. ADVANCE136은 생산성 향상과 회원농가 경쟁력 강화를 목표로 우수 농가의 사양관리 노하우와 환경 개선 사례를 공유하고, 조별 활동을 중심으로 현장 교육과 기술 교류를 확대하는 프로젝트다. 회원농가들은 각 농장의 관리 방식과 개선 과정을 공유하며 자사 농장에 적용할 수 있는 방법을 함께 찾는다. 특정 농가의 성공 사례를 소개하는 데 그치지 않고 농장 규모와 시설 여건에 맞는 적용 방안을 CM과 회원농가가 함께 논의하며 현장 적용성을 높이고 있다. 실제로 출하일령과 생산성에서 우수한 성과를 거둔 농가들이 속한 조는 선진한마을 BU 내 생산성 평가에서도 높은 성과를 기록했다. 선진한마을은 우수 농가의 경험과 개선 사례를 다른 회원농가와 지속적으로 공유하며 계열화 사업 전반의 생산성 향상을 이끌고 있다. ▣ 농장별 맞춤 진단으로 사육환경 개선우수 사례의 기반에는 농장별 맞춤 컨설팅이 있다. 선진한마을 CM은 정기적으로 회원농가를 방문해 돈사 내부 환경과 시설 운영 상태, 돼지의 성장 상태를 종합적으로 점검하고 농장별 개선 과제를 도출한다. 현장 진단 결과는 농장 여건에 맞는 시설과 관리 방식 개선으로 이어진다. 여름철에는 쿨링 시스템과 환기시설을 점검해 고온 스트레스를 줄이고, 겨울철에는 단열 상태를 보완해 적정 돈사 온도를 유지하도록 지원한다. 이와 함께 급이·급수시설 개선과 주요 설비 점검 등 농장별로 필요한 조치를 적용해 돼지가 안정적으로 성장할 수 있는 환경을 조성하고 있다. 비육돈은 온도와 환기, 음수량, 사료 섭취량 등 사육환경의 작은 변화에도 성장 속도와 생산성이 크게 달라진다. 선진한마을은 농장별 환경과 사육 특성을 종합적으로 분석해 최적의 관리 방안을 제시함으로써 농가 간 성적 편차를 줄이고 생산성을 높이고 있다. ▣ 데이터 기반 환경관리로 컨설팅 고도화선진한마을은 현장 컨설팅의 정확성을 높이기 위해 다양한 데이터와 디지털 장비를 활용하고 있다. CM은 돈사 내부의 풍속과 암모니아 농도, 바닥 온도 등을 직접 측정하고, 열화상 장비를 활용해 단열 상태와 시설 이상 여부를 점검한다. 측정된 데이터를 바탕으로 문제 원인을 객관적으로 분석하고 농장별 개선 방안을 제시하는 것이 특징이다. <사진: 선진한마을에서 제공하는 온도 모니터링 시스템 '오름센스'>디지털 모니터링 시스템도 농장 환경을 상시 관리하는 데 활용된다. 대표적인 사례인 돈사 온도 모니터링 시스템 '오름센스'는 내부 온도를 10분 단위로 측정해 그래프로 제공한다. 농장주는 스마트폰 등을 통해 장소에 구애받지 않고 온도 변화를 확인하고, 이상 징후가 발생하면 신속하게 대응할 수 있다. 이처럼 현장 점검과 디지털 데이터를 함께 활용함으로써 경험과 직관에 의존하던 환경 관리를 객관적인 수치와 기록 중심으로 고도화하고 있다. 이를 통해 농장별 관리 수준을 높이고 생산성 향상으로 이어질 수 있는 기반을 마련하고 있다. 최병록 선진한마을 BU장은 "회원농가의 생산성은 농장 환경을 세밀하게 살피고 현장에서 개선하는 과정에서 시작된다"며 "앞으로도 표준화된 환경관리와 현장 중심 컨설팅을 지속적으로 고도화하고, ADVANCE136을 통해 우수 사례를 적극 공유해 계열화 사업 전반의 생산성을 높여 나가겠다"고 말했다. 출처: 선진

      2026.07.30
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