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      [하림산업] 푸디버디, ‘명예셰프단 버디즈 1기’ 성료

      <사진: 하림 푸디버디 명예셰프단 버디즈 1기> • 3~6세 키즈 체험단 ‘버디즈 1기’ 성공적으로 마무리• 쿠킹클래스 체험부터 공장 투어까지, 부모와 아이가 함께한 특별한 미식 체험 프로그램• 아이들의 입맛으로 검증된 제품만 출시하며 어린이 맞춤형 식품 라인업 확대 예정종합식품기업 하림의 어린이식 브랜드 푸디버디가 브랜드 서포터즈 ‘명예셰프단 버디즈 1기’를 성공적으로 마무리했다고 18일 밝혔다. 푸디버디는 지난 2월부터 6월까지 ’맛을 좀 아는’ 3~6세 어린이 50명을 선발해 명예셰프단 버디즈 1기를 출범시켰다. 이 체험단은 신제품 출시 전 제품을 미리 경험하고 평가하는 키즈 체험단 프로그램으로, 제품 개발 단계부터 아이들의 입맛을 최우선으로 반영하는 데 목적을 뒀다. 버디즈와 함께한 신제품들은 맛, 풍미, 식감, 양, 외관 등 5개 항목을 중심으로 블라인드 테스트를 거치며, 평균 4점(5점 만점) 이상을 달성할 때까지 출시를 보류하는 까다로운 검증 절차를 통과해야 한다. 이러한 과정을 통해 지난 4월에는 ‘꼬소한 김 간장비빔면’이 첫 출시됐으며, 앞으로 선보일 신제품 역시 버디즈의 엄격한 평가 기준을 충족한 제품들로 구성될 예정이다. 버디즈 1기는 시식 평가뿐만 아니라 다양한 온・오프라인 활동도 함께했다. ‘내가 바로 푸디버디 탑스타’ 팝업스토어 참석, 어린이 쿠킹클래스, 하림산업 퍼스트키친 투어 등 아이들과 부모가 함께 즐길 수 있는 체험 프로그램이 다채롭게 마련됐다. 쿠킹클래스에서는 하림산업 소속 김용현 셰프와 함께 푸디버디 즉석밥으로 만든 판디 밥버거, 노랑 옥수수 핫도그를 활용한 피자 등을 직접 요리해 보며 즐거운 시간을 보냈다. 이에 대해 학부모들은 “아이가 너무 즐거워했고, 집에 와서도 다시 만들자고 했다”며 높은 만족감을 나타냈다. 하림산업 퍼스트키친 투어에서는 푸디버디 제품의 생산 과정을 직접 눈으로 확인할 수 있어 아이들과 부모 모두에게 높은 신뢰를 얻었다. 특히, 아이들이 직접 레시피를 고르고 조합해 보는 ‘나만의 라면 만들기’ 체험은 큰 인기를 끌며 “다른 곳에서는 경험할 수 없는 특별한 활동이었다”라는 호평을 받았다. 한 학부모는 “푸디버디의 제조 과정을 직접 보고 나니 브랜드에 대한 신뢰가 더 커졌다”라고 전했다. 푸디버디 관계자는 “앞으로도 어린이들과의 직접적인 소통을 바탕으로, 건강하고 맛있는 제품을 개발해 나갈 것”이라며, “푸디버디가 아이들이 믿고 먹을 수 있는 브랜드로 자리 잡기 위해 끊임없이 노력하겠다”라고 밝혔다. 한편 푸디버디는 미식가 엄마와 딸바보 아빠가 직접 제품 기획부터 참여하고, 영양 전문가가 어린이의 성장과 발육에 맞춰 영양학적으로 설계한 어린이식 브랜드다. 합성첨가물 없이 가장 신선한 자연 식재료로 최고의 맛을 내는 하림의 식품 철학을 바탕으로 즉석밥, 라면, 튀김요리, 국물요리, 볶음밥, 덮밥소스, 상온 반찬 등 다양한 라인업을 선보이고 있다. 출처 : 하림산업

      2025.07.18
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      [선진] ‘2025 노사문화 우수기업’ 선정

      종합식품기업 선진이 고용노동부로부터 ‘2025 노사문화 우수기업’에 선정됐다. 상생과 신뢰를 기반으로 한 노사관계 구축과 안정적인 고용환경 조성이 대외적으로 인정받은 결과다. ‘노사문화 우수기업’ 인증은 고용노동부와 노사발전재단이 주관하는 제도로, 모범적인 노사문화 정착에 기여한 기업을 선정하고 있다. 올해는 대기업 13개사, 중소기업 19개사, 공공기관 8개사 등 총 40개 기업이 이름을 올렸다. 선진은 건강한 노사문화를 만들어가기 위해 구성원의 의견을 존중하고, 정보의 비대칭성을 해소하는 데 주력해 왔다. 경영진과 구성원 간 다양한 소통채널 마련, 현장 개선안 제안 시 포상제도 운영, 성과관리 공유시스템 구축 등이 대표적인 사례다. 이외에도 선진은 ‘정년 후 재고용 프로그램’으로 고용 안전성을 제고하고, ‘육아기 단축 근무’ 운영으로 구성원의 일과 삶의 균형을 지원하고 있다. 사회적 책임을 다하기 위한 활동도 주목할 만하다. 2024년에는 노사의 노력으로 ESG A등급을 획득했으며 요양시설 기부, 고등학교 대상 ICT 축산장비 지원 등 지역사회 공헌활동도 꾸준히 이어가고 있다. 이를 통해 선진은 내부 구성원뿐만 아니라 지역사회와의 동반성장에도 힘쓰는 중이다. 선진 Global Communication Division 문웅기 실장은 “이번 우수기업 선정은 선진이 지향해온 상생의 노사문화가 대내외적으로 인정받은 뜻깊은 성과”라며 “앞으로도 상호존중과 신뢰를 기반으로 한 건강한 일터를 만들어나가는 데 노력하겠다”고 밝혔다. 출처 : 선진

      2025.07.17
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      [하림] “초복에는 집에서 건강하게, 취향 따라 즐기는 닭고기 보양식” 하림, 건강한 여름을 위한 보양식용 닭고기 추천

      <사진: 하림 보양식 닭고기 제품 3종, 왼쪽부터 자연실록 삼계탕용, 매콤마늘소스가 들어있는 닭볶음탕용, 구워먹는 닭> • 하림, 초복 앞두고 ‘홈보양족’이 간편하게 집에서 즐길 수 있는 보양식용 닭고기 제안 • 무항생제 닭고기 사용해 더욱 안심하고 먹을 수 있어…직접 요리하기 좋은 ‘자연실록 삼계탕용’• 화끈하게 더위 날리는 ‘매콤마늘소스가 들어있는 닭볶음탕용’ 튀기지 않아 담백한 ‘구워먹는 닭’초복이 코앞으로 다가온 요즘, 기록적인 폭염과 고물가의 영향으로 집에서 간편하게 요리를 하거나 데우기만 하면 완성되는 제품들로 가성비 좋게 몸보신을 하는 ‘홈보양족’이 늘어나는 추세다. 이에 종합식품기업 ㈜하림은 각자의 라이프스타일과 취향에 맞게 보양식을 즐길 수 있는 제품을 추천했다. 먼저, 직접 요리해서 즐기기 좋은 제품으로 ‘자연실록 삼계탕용’이 있다. 농림축산식품부로부터 무항생제 인증을 받은 농가에서 건강하게 키운 닭을 사용해 안심하고 먹을 수 있다. 1인 1닭 하기 적당한 사이즈의 닭을 통째로 담은 제품으로, 인삼, 대추, 찹쌀, 마늘 등 부재료를 넣고 푹 끓여서 보양식의 대표주자 삼계탕으로 즐기기 안성맞춤이다. 취향에 맞게 매콤한 소스를 더하거나 들깨가루, 부추 등 토핑을 더해 나만의 요리로 만들어봐도 좋다. ‘이열치열’로 화끈하게 몸보신을 할 수 있는 ‘매콤마늘소스가 들어있는 닭볶음탕용’은 신선한 닭고기와 특제 소스가 함께 들어 있는 ‘소스인팩’ 제품이다. 끓는 물에 닭고기를 1~2분간 데쳐낸 뒤, 매콤마늘소스, 물(200ml)과 함께 끓이면 매콤하면서 알싸한 마늘 풍미 가득한 닭볶음탕이 완성된다. 중독성 있게 매운맛으로 삼복 더위를 날리고 기력을 보강하기에 제격이다. 무더위에 요리하기 귀찮다면 간편하게 데워서 먹을 수 있는 ‘구워먹는 닭’을 추천한다. 국내산 냉장 닭고기를 사용해 신선도가 높고, 육즙과 풍미가 그대로 살아 있다. 냉장 제품으로, 별도의 해동 없이 200℃로 예열한 에어프라이어에 22~25분간 조리하면 기름기 쏙 빠진 ‘겉바속촉’ 식감을 맛볼 수 있다. 튀기지 않아 담백한 맛이 특징이며, 다이어트나 건강 관리 중에도 부담이 없다. 하림 마케팅팀 관계자는 “외식 대비 합리적인 가격은 물론 뛰어난 퀄리티로 집에서도 간편하게 몸보신하기 좋은 보양식 닭고기 제품들을 추천한다”며 “보양식의 대표주자 삼계탕부터 매콤한 닭볶음탕, 기름기 없이 담백한 치킨까지 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있으니 신선한 하림 닭고기와 건강한 여름 보내시길 바란다”고 전했다.” 출처 : (주)하림

      2025.07.16
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      [뉴페이스] 맛있게 만나고, 깊고 얼큰하게 만나는 하림 맛나면!

      하림은 '더미식 장인라면' 출시를 시작으로 ‘더미식 유니자장면’, ‘더미식 비빔면’, ‘더미식 오징어라면’ 등 다양한 더미식 면 요리 제품과 어린이들도 맘껏 먹을 수 있는 푸디버디 라면 제품 등을 발 빠르게 개발해 고객들과 만나고 있습니다. 더미식, 푸디버디 외에도 하림 브랜드로 지금까지 삼계탕면, 용가리 불비빔면 등 다양한 제품을 내놓았고, 최근에는 기본형 라면인 맛나면을 출시했습니다. 아울러 더욱 다양한 면 제품 생산을 위해 기존 라면 생산라인 2개(건면 1개, 유탕면 1개)에 더해 2개 라인을 추가로 증설하고 있습니다. 앞으로 면 생산라인 증설을 통해 맛과 영양은 물론 가격대까지 더욱 다양한 면 제품을 생산해 고객들을 찾아갈 것입니다. 뿐만 아니라 국·탕·찌개, 즉석밥 등 다양한 HMI(가정식 그 자체·Home Meal Itself) 제품을 선보이며 프리미엄 식품 시장을 선도할 것입니다. 🍜 [라면 덕후들에게 맛나면을 소개한다면?] 맛나면은 맛있게 만나고, 깊고 얼큰하게 만나고, 풍성한 건더기와 만나는 면 요리 제품입니다. ① 깊고 진한 국물 맛의 완성 : 진한 국물에 얼큰한 맛이 어우러진 깊고 자극적인 한 그릇! ② 풍성한 5가지 건더기로 ♡는 맛까지 풍미 UP : 청경채, 파, 당근, 표고버섯 등 5가지 다양한 채소가 국물과 면에 잘 어울리는 식감과 향의 밸런스 극대화 ③ 완벽한 면발의 꼴깃한 밸런스 : 감자전분과 타피오카 전분을 최적 비율로 혼합한 쫄깃한 반죽, 진한 국물을 머금는 탱탱한 식감이 일품 🍜 [맛나면, 라면 덕후 반응은?] .video-wrapper { position: relative; padding-bottom: 56.25%; /* 16:9 비율 유지 */ height: 0; overflow: hidden; max-width: 880px; /* 최대 너비 제한 */ margin: 0 auto; } .video-wrapper iframe { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; } 출처 : 맛상무 유튜브

      2025.07.16
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      한국인이 가장 좋아하는 과일은?

      한국인이 제일 좋아하는 과일 인포그래픽 /* 기본 폰트 설정 및 배경색을 지정합니다. */ body { font-family: 'Inter', sans-serif; background-color: #f8fafc; /* 연한 파란색-회색 배경 */ } /* 인포그래픽 전체 컨테이너 스타일을 정의합니다. */ .container { max-width: 1200px; margin: 0 auto; padding: 2rem; background-color: #ffffff; box-shadow: 0 10px 25px rgba(0, 0, 0, 0.1); border-radius: 1.5rem; overflow: hidden; } /* 각 섹션 제목의 스타일을 정의합니다. */ .section-title { font-size: 2.25rem; /* text-4xl */ font-weight: 700; /* font-bold */ color: #1e3a8a; /* 어두운 파란색 */ margin-bottom: 1.5rem; text-align: center; position: relative; padding-bottom: 0.5rem; } /* 섹션 제목 아래에 밑줄 효과를 추가합니다. */ .section-title::after { content: ''; position: absolute; left: 50%; bottom: 0; transform: translateX(-50%); width: 80px; height: 4px; background-color: #3b82f6; /* 파란색-500 */ border-radius: 9999px; } /* 정보 카드 스타일을 정의합니다. */ .card { background-color: #f0f9ff; /* 파란색-50 */ border-radius: 1rem; padding: 1.5rem; box-shadow: 0 4px 10px rgba(0, 0, 0, 0.05); transition: transform 0.2s ease-in-out; } /* 카드에 마우스를 올렸을 때의 효과를 추가합니다. */ .card:hover { transform: translateY(-5px); } /* 아이콘의 기본 색상을 정의합니다. */ .icon { color: #3b82f6; /* 파란색-500 */ } /* 텍스트 강조를 위한 색상과 굵기를 정의합니다. */ .text-highlight { color: #ef4444; /* 빨간색-500 */ font-weight: 600; } /* 과일 항목의 스타일을 정의합니다. */ .fruit-item { display: flex; align-items: center; padding: 0.75rem 0; border-bottom: 1px dashed #e2e8f0; /* 슬레이트-200 */ } /* 마지막 과일 항목에는 아래 테두리를 제거합니다. */ .fruit-item:last-child { border-bottom: none; } /* 과일 아이콘의 크기를 정의합니다. */ .fruit-icon { font-size: 2.5rem; margin-right: 1rem; } /* 테이블 스타일 */ .data-table { width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 1rem; font-size: 1rem; } .data-table th, .data-table td { border: 1px solid #cbd5e1; /* 슬레이트-300 */ padding: 0.75rem; text-align: center; } .data-table th { background-color: #e2e8f0; /* 슬레이트-200 */ font-weight: 600; color: #1e3a8a; /* 어두운 파란색 */ } .data-table tr:nth-child(even) { background-color: #f8fafc; /* 연한 파란색-회색 */ } 한국인이 가장 좋아하는 과일은? 2020-2024 과일 시장 통계로 본 소비 트렌드와 미래 전망 📊 전체 과일 시장 핵심 요약 (2020-2024) 재배면적 감소 추세 지속 2024년 주요 과일 재배면적은 전년 대비 0.6% 감소한 10만 8,900ha로 추정됩니다. 중장기적으로는 2034년까지 연평균 0.8% 감소할 것으로 전망됩니다. 연도재배면적 (ha)2020110,0002021109,8002022109,5002023109,2002024108,9002034 (전망)100,000 생산량 증감과 기후 영향 2024년 주요 과일 생산량은 전년 대비 2.6% 증가한 169만 톤으로 추정되나, 여름철 고온 및 잦은 강우 등 기상 악화가 생육에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 2024년은 관측 이래 가장 더운 해로 기록되기도 했습니다. 연도생산량 (만 톤)2020165202117020221602023164.72024169 물가 상승 압력 지속 농축수산물 소비자 물가지수는 2020년 100.0에서 2024년 11월 기준 119.0으로 지속 상승했습니다. 특히 2024년 3월에는 사과 가격 88.2% 폭등, 배 가격 87.8% 폭등하며 '금사과', '금배' 논란이 불거졌습니다. 연도/기간물가지수 (2020=100)2020100.02021105.52022110.22023115.02024.11119.0 수입량 증가로 수급 조절 국내 과일 생산량 감소 영향으로 할당관세가 시행되면서 신선 과일 수입이 증가하여, 2024년 11월까지 신선 과일 수입량은 전년 동기 대비 18.5% 증가한 72만 5천 톤을 기록했습니다. 기간수입량 (천 톤)2023 (추정)611.82024.11725 🏆 한국인이 가장 즐겨 찾는 과일 TOP 10 (2024년 1인당 소비량 기준) 순위과일명2024년 1인당 소비량 전망치 (kg/인)1위감귤10.92위사과8.93위수박8.54위토마토5.95위포도4.26위참외4.17위복숭아3.78위딸기3.29위배3.110위단감1.8 📈 주요 과일별 생산 및 시장 동향 (2020-2024) 🍎 사과 생산량: 2020년 42.2만 톤 → 2024년 46만 톤 (2023년 대비 16.6% 증가). (2020년과 2023년 기상 악화로 생산량 크게 감소.) 가격: 2024년 3월 88.2% 폭등하며 '금사과' 논란. 2024년산(7~12월) 가격은 전년 대비 13.2% 하락한 3,897원/kg. 전망: 2025년 생산량은 48만 톤으로 4.3% 증가할 것으로 예상. 🍐 배 생산량: 2020년 13.3만 톤 → 2024년 17.8만 톤 (여름철 폭염 등으로 2023년 대비 2.9% 감소). 가격: 2023년산 저장 배 가격은 2024년 1~7월 전년 동기 대비 185.0% 급등. 전망: 2025년 생산량은 21만 5천 톤으로 회복될 전망. 🍊 감귤 생산량: 2020년 65.9만 톤 → 2024년 56.9만 톤 (열과 피해 등으로 2023년 대비 6.3% 감소). 특징: 수익성이 높은 시설 재배면적 비중이 2024년에 29.6%로 상승. 전망: 2025년 생산량은 61만 톤으로 7.1% 증가할 것으로 예상. 🍑 복숭아 생산량: 2020년 18.9만 톤 → 2024년 19만 톤 (착과수 증가 및 병해충 감소로 2023년 대비 3.9% 증가). 가격: 2024년 복숭아 가격은 생산량 증가로 전년 대비 19.5% 하락. 🍇 포도 생산량: 2020년 16.6만 톤 → 2024년 19.9만 톤 (성목면적 증가로 2023년 대비 1.6% 증가). 특징: 샤인머스캣 재배면적의 급증으로 포도 재배면적은 2023년에 1만 4,706ha까지 회복. 가격: 2024년 샤인머스캣 가격은 전년 대비 25.5% 하락한 4,124원/kg. 🍓 딸기 생산량: 2020년 16.36만 톤 → 2024년 14.99만 톤 (육묘 생육 부진 등으로 2023년 대비 6.0% 감소). 가격: 2023/24년 딸기 가격은 전년 대비 7.5% 상승한 9,539원/kg. 특징: 스마트팜 딸기는 2024년 롯데마트 딸기 매출의 7%를 차지하며 안정적 생산에 기여. 🍉 수박 생산량: 2020년 46.65만 톤 → 2024년 43.99만 톤 (재배면적 감소 등으로 2023년 대비 5.4% 감소). 가격: 2024년 수박 가격은 전년 대비 6.4% 하락한 1,665원/kg. 🍈 참외 생산량: 2020년 14.89만 톤 → 2024년 21.27만 톤 (단수 증가 등으로 2023년 대비 2.0% 증가). 가격: 2024년 참외 가격은 전년 대비 6.1% 하락한 2,751원/kg. 🌍 수입 과일 시장 동향 (2020-2024) 수입량 급증 국내 과일 생산량 감소에 대응하여 할당관세가 적용되면서 2024년 11월까지 신선 과일 수입량은 전년 동기 대비 18.5% 증가한 72만 5천 톤을 기록했습니다. 기간수입량 (천 톤)2023 (추정)611.82024.11725 부류별 수입 비중 (2024년 11월까지) 전체 수입 과일의 부류별 비중은 다음과 같습니다: 부류비중 (%)수입량 (천 톤)주요 품목열대과일67.5%489바나나(37만 톤), 파인애플(7.5만 톤), 망고(3.4만 톤)감귤류18.9%137오렌지(9.5만 톤), 레몬(2.7만 톤), 자몽(1.5만 톤)온대과일13.6%99키위(5만 톤), 블루베리(4천 톤) 💡 과일 소비 트렌드 변화 및 미래 대응 (2020-2024) 소비자 구매 요인 변화 과일 구매 시 가장 중요한 요소는 여전히 '맛' (2023년 41.8%)이지만, '가격' (2023년 19.6%)의 중요도가 매년 증가하고 있습니다. 구매 요인비중 (2023년)맛41.8%가격19.6%기타38.6% '가성비' 제품 선호 증가 롯데마트 과일 매출에서 B등급 과일의 매출이 전년 대비 43.9% 급증하며 '가성비' 상품에 대한 수요가 커졌습니다. B등급 과일 매출 +43.9% 신품종 및 스마트팜의 역할 확대 신품종 과일 품목 수: 2020년 50개 → 2024년 101개 (2배 이상 증가) 스마트팜 딸기: 2024년 롯데마트 딸기 매출의 7% 차지 (안정적 생산 기여) 신품종 증가 스마트팜 기후변화 대응 노력 스마트팜 도입 확대 기후변화 강한 품종 개발 고품질 재배 농법 (타이벡) AI 선별 기술 친환경/저탄소 재배 산지 이동 (내륙 만감류) 자료 출처: 2024 농식품부 주요 통계, 한국농촌경제연구원 2025 농업전망

      2025.07.15
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      [하림산업] “라죽으로 즐기는 보양 한 끼” 하림, 삼계탕면에 말아먹기 좋은 찹쌀밥 출시

      <사진: 삼계탕면에 말아먹기 좋은 ‘하림 찹쌀밥’> • 국내산 찹쌀과 백미의 황금비율로 진한 국물에 어울리는 부드러우면서도 쫀득한 식감 살려• ‘첨가물 ZERO’, 보존료 없이 쌀과 물로만 지어 밥 본연의 풍미 그대로• 초복 앞두고 ‘삼계탕면 라죽’으로 즐기는 든든한 보양 한 끼종합식품기업 하림은 초복을 앞두고 보양식 라면인 ‘삼계탕면’과 함께 즐기기 좋은 ‘찹쌀밥’을 출시했다고 15일 밝혔다. 이번에 선보인 찹쌀밥은 진한 삼계탕 국물에 밥을 말아먹는 ‘삼계죽’ 형태로 즐기기 좋은 제품으로, 간편하지만 든든한 한 끼를 원하는 소비자를 위해 기획됐다. 삼계탕 또는 삼계탕면의 뜨끈한 국물에 찹쌀밥을 말아먹으면 보양식 느낌을 살린 삼계죽 혹은 라죽(라면죽) 스타일의 식사가 완성된다. 찹쌀밥은 국내산 찹쌀 80%, 백미 20%의 황금 비율로 지어 찹쌀의 쫀득한 식감과 백미의 부드러움을 고루 살렸다. 밥알이 퍼지지 않고 국물에 잘 어우러져, 삼계탕 한 그릇만으로는 아쉬웠던 소비자들에게 든든한 곁들임으로 안성맞춤이다. 특히 하림은 생산라인의 무균화를 통해 별도의 보존료 없이 100% 찹쌀, 쌀, 물로만 지었다. 이를 통해 밥 본연의 풍미를 살리고, 이취 없이 깔끔하고 고소한 밥맛을 구현했다. 또한 냉수가 아닌 온수로 천천히 뜸 들이는 공정으로 밥알에 제대로 뜸이 들도록 했으며, 용기 포장 필름과 밥 사이에 자연스러운 공기층을 형성시켜 밥알이 눌리지 않도록 했다. 덕분에 전자레인지로 간편하게 조리해도 밥 한 알 한 알의 쫀득한 식감이 그대로 살아있다. 하림 관계자는 “삼계탕면 한 그릇으로는 아쉽다는 소비자들의 의견에서 출발해 진한 국물에 말아먹기 좋은 찹쌀밥을 선보이게 됐다. 국물에 밥을 말아먹었을 때 밥알이 퍼지지 않고 쫀득하게 살아있도록 원재료부터 제조 공정까지 세심하게 신경 썼다”라며 “앞으로도 소비자들의 입맛과 라이프스타일을 고려한 다양한 제품을 지속적으로 선보일 계획”이라고 강조했다. 출처 : 하림산업

      2025.07.15
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