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      [하림] 2025 소비자가 뽑은 베스트 도축장에 선정... 농림축산식품부 장관상 수상

      <사진: 지난 19일, 한국프레스센터에서 농림축산식품부 주최, 한국소비자연맹 주관으로 열린 ‘2025 소비자가 뽑은 베스트 도축장·집유장’ 시상식에서 ㈜하림이 가금류 부문 우수상인 농림축산식품부 장관상을 수상했다.(좌측부터 하림 고란숙 반장, 이종봉 수석부장, 한국소비자연맹 강정화 회장, 하림 김정선 팀장, 이재선 생산본부장)> • 품질과 신선함을 최고의 가치로... 프리미엄 닭고기 시장 선도적 개척• 소비자단체·외부전문가 현장평가 통해 최종 선정 종합식품회사 ㈜하림(대표이사 정호석)이 지난 19일, 한국프레스센터에서 개최된 ‘2025 소비자가 뽑은 베스트 도축장·집유장’ 시상식에서 가금류 부문 농림수산식품부 장관상(우수상)을 수상했다고 22일 밝혔다. 농림축산식품부가 주최하고 한국소비자연맹(강정화 회장)이 주관한 이날 행사는 2017년 처음 시작되어 매년 진행돼 올해 9회째 이어지고 있다. 한국소비자연맹은 매년 HACCP 기준(Hazard Analysis Critical Control Point : 식품안전관리인증기준) 적용·평가해 운영 수준이 높은 도축장과 집유장을 선정해 시상하고 있다. 이날 행사에는 한국소비자연맹 강정화 회장을 비롯해 농림축산식품부, 농림축산검역본부, 가축위생방역지원본부 등 관계자 80여명이 참석해 올해의 수상 기업과 지자체에게 아낌없는 박수를 보냈다. 농림축산식품부 장관상을 수상한 하림은 대한민국 닭고기 산업의 선도주자로서 지난 2012년 하림 정읍공장에 국내 최초로 동물복지 시스템을 도입했고, 2019년에는 익산공장에 2,600억원이라는 대규모 투자를 통해 국내 최대의 스마트팩토리를 구축하고 생산라인에 HACCP과 동물복지 시스템을 적용해 운용하고 있다. 또 국내 최초로 ‘축산물 품질인증’ 시대를 열고 포장육과 부분육, 양념육 시장으로의 변화를 이끌어 오며 용가리치킨, 치킨너겟, 삼계탕 등 가장 신선한 원료를 사용해 안전하고 맛있는 먹거리를 생산·공급하고 있다. 특히 무항생제·동물복지 브랜드인 ‘자연실록’과 안전과 신선함을 최고의 가치로 만든 브랜드인 ‘프레쉬업(Fresh-Up)’ 등 프리미엄 닭고기 시장을 선도적으로 개척해 소비자들에게 큰 호응과 신뢰를 받고 있다. 하림 이재선 생산본부장은 “국내 우수도계장으로 선정해 주신 소비자 여러분들께 진심으로 감사를 드린다”며 “앞으로도 도계장의 위생 및 안전관리 시스템을 끊임없이 혁신하여, 소비자들이 가장 신선하고 안전한 고품질 닭고기를 믿고 선택할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다. 출처: (주)하림

      2025.12.22
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      [팜스코] ‘2025 이천·안성 축우 매스미팅’ 성료

      • “한우산업, 기회의 문이 열리다… 개량된 한우에 맞춘 생산성 솔루션 제시” ㈜팜스코(대표이사 김남욱)는 지난 11월 26일 경기도 이천 빌라드아모르 컨벤션웨딩홀에서 ‘한우산업, 기회의 문이 열리다’를 주제로 ‘2025 이천·안성 축우 매스미팅’을 성황리에 개최했다. 이날 행사에는 경기남부 지역의 한우농가 100여 명이 참석해, 급변하는 한우 시장의 흐름과 개량된 한우에 최적화된 사양관리 전략을 공유했다. 한우산업, 다시 기회의 국면으로첫 발표를 맡은 이용희 부장은 ‘시장상황 및 경영전략’을 주제로, 한우산업의 공급·수요 변화를 기반으로 내년 시황을 전망했다. 그는 “올해 거세우 도매가격이 19,500원/kg 수준까지 회복되며 안정세를 보이고 있다”며, “가임암소와 송아지 생산두수 감소, 정액 판매량 감소 등으로 공급량이 줄어드는 가운데, 내년 상반기까지 호황 기조가 이어질 것”이라고 분석했다. 이어 “이제는 가격 등락보다 개체 생산성과 출하 효율이 수익을 결정짓는 시대”라며, 농가의 경영 초점을 ‘생산성 중심의 경영전환’으로 맞출 필요성을 강조했다. 개량된 한우, 새로운 영양 설계가 해답이후 발표를 이어간 김시현 지역부장은 “개량이 빠르게 진행된 현재의 한우는 과거와 다른 영양학적 접근이 필요하다”며, 한우산업의 새로운 기회를 ‘생산성’에서 찾을 것을 제안했다. 그는 “2010년 대비 현재 한우의 생체중은 94kg 증가하고, 근내지방도와 등심단면적이 각각 19%, 10% 개선되었다”며, 개량된 한우에 맞는 영양소 공급의 중요성에 대해 설명했다. 이를 위해 ‘맥스나인 플러스’를 중심으로, 개량된 한우의 성장특성에 최적화된 영양설계 솔루션을 제시했다. 맥스나인 플러스는 제한 아미노산(라이신·메치오닌) 강화와 반추위 우회전분 기술을 적용해, 마블링과 지육량 향상 효과를 기대할 수 있다. 실제 연구결과에 따르면, 맥스나인 플러스 급여 시 전국대비 생체중 90kg 증가, 1++등급 출현율 20% 향상 등 탁월한 성과를 보였으며, 전국 평균대비 매출액은 백만원을 초과하는 추가 수익을 얻었다. 김 부장은 “생산비가 두당 60만원 증가하더라도, 출하체중과 등급 개선으로 두당 90만원의 추가 수익을 확보할 수 있다”며 “이는 단순한 사료가 아닌 데이터 기반의 수익 솔루션”이라고 설명했다. 그는 “한우산업의 진정한 경쟁력은 시세가 아닌 생산성에 있다”며 “개량된 한우의 영양 요구에 맞춘 맥스나인 플러스가 농가의 수익구조를 바꿀 것”이라고 덧붙였다. 한우산업의 새로운 기회, ‘생산성 중심 경영’이번 매스미팅은 단순한 기술 소개를 넘어, ‘시장 변화 속에서 농가가 어떻게 생산성과 수익성을 동시에 확보할 것인가’라는 근본적인 질문에 대한 해답을 제시했다. 참석자들은 “시황 분석과 솔루션이 유기적으로 연결된 유익한 자리였다”, “이제는 사료보다 데이터와 과학이 경쟁력”이라며 높은 관심을 보였다. 팜스코 관계자는 “개량된 한우의 특성에 맞춘 맞춤형 영양설계와 현장 중심의 컨설팅으로 농가의 성공을 돕겠다”고 밝혔다. 출처: 팜스코

      2025.12.22
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      [하림] “나에게 맞는 닭고기 제품 추천부터 할인・이벤트 소식까지 한 눈에” 하림, ‘스마트앱어워드 2025’에서 2년 연속 브랜드부문 통합대상 수상

      <사진 : ’하림몰’ 앱 인터페이스> • 하림 공식 온라인몰 ‘하림몰’ 앱, 2년 연속 ‘스마트앱어워드 2025’ 브랜드부문 통합대상 수상• 모바일에 최적화된 UI 디자인에 개인화된 제품 추천 서비스, 세분화된 구조로 호평 받아• 같은 날 ‘웹어워드 코리아’에서도 2년 연속 식품쇼핑몰부문 대상…하림몰에서 기념 할인전 진행 종합식품기업 ㈜하림의 공식 온라인 쇼핑몰 ‘하림몰’이 18일 열린 ‘스마트앱어워드 2025’ 시상식에서 브랜드부문 통합대상을 수상했다. 같은 날 ‘웹어워드 코리아’에서도 식품쇼핑몰분야 대상을 거머쥐며 애플리케이션과 웹사이트 모두 2년 연속 정상에 올랐다. ‘스마트앱어워드’는 (사)한국인터넷전문가협회(KIPFA)에서 주최하고, ‘아이어워즈위원회’가 주관하는 국내 최고 권위의 모바일앱 시상식이다. 매년 300개 이상의 기업이 참가하며, 올해도 국내 인터넷 전문가 4천명으로 구성된 평가위원단이 6개 부문(△비주얼 디자인 △UI 디자인 △기술 △콘텐츠 △서비스 △마케팅)을 토대로 까다로운 심사를 거쳐 가장 혁신적인 모바일 앱을 선정했다. ‘하림몰’ 앱은 PC버전의 브랜드 감성과 아이덴티티를 유지하면서도 모바일 사용자에게 최적화된 간결한 디자인이 특징이다. 개인화된 제품 추천 기능을 강화해 소비자가 자신에게 맞는 제품을 쉽게 찾을 수 있게 하고, 최소한의 터치로 주요 제품과 이벤트를 탐색할 수 있도록 분류를 체계화하여 편의성을 높인 점이 높은 평가를 받았다. 하림몰은 ‘웹어워드 코리아’에서도 식품쇼핑몰 부문 대상을 차지하며 웹사이트 자체도 완성도를 인정받았다. ‘웹어워드 코리아’는 디자인, 사용자경험(UX), 기술, 콘텐츠 등 18개 평가 항목을 기준으로 우수 웹사이트를 선정한다. 하림은 2년 연속 대상 수상을 기념해 1월 3일부터 10일까지 일주일 간 하림몰에서 인기 품목 할인 행사를 선보인다. ‘수비드 닭가슴살’, ‘용가리치킨’부터 올해 출시된 ‘하림치킨 시리즈’, ‘냄비요리 시리즈’ 등 여러 제품을 30% 특가에 만날 수 있으며, 자세한 내용은 하림몰 홈페이지(www.harimmall.com)나 모바일 앱에서 확인할 수 있다. 하림몰 관계자는 “최근 기업들이 자사몰 서비스를 확대하는 가운데, 하림몰은 소비자에게 알맞은 제품을 추천하는 큐레이션 기능 및 소비자 중심 디자인을 강화하며 차별화된 쇼핑 경험을 선사하고 있다”며 “앞으로도 이용자 중심의 구성 및 서비스로 소비자의 만족도를 높여 나가겠다”고 전했다. 한편, ‘하림몰’에서는 친환경 무항생제 닭고기 브랜드 ‘자연실록’, ‘동물복지’ 닭고기부터 ‘용가리’, ‘맛닭가슴살’, 닭가슴살햄 ‘챔’ 등 하림의 다채로운 제품들을 판매한다. 하림의 동물복지 닭고기 생산 공정을 둘러보고 갓 잡은 신선한 닭고기를 시식할 수 있는 ‘하림 치킨로드(HCR)’ 투어도 신청할 수 있다. 출처: (주)하림

      2025.12.22
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      [NS홈쇼핑] 23일 방송시작 ‘현역가왕3’ 사전 이벤트 진행

      • ‘현역가왕3’ 공식 투표 파트너사 이벤트 진행• ‘참가자를 맞혀라!’,’응원댓글’,’ Top7을 맞혀라!’ 이벤트로 적립금, 골드코인, 결승 방청권까지! NS홈쇼핑이 인기 음악 예능 프로그램 ‘현역가왕3’의 단독 공식 투표 파트너로 15일 ‘현역가왕3’ 기획페이지를 NS홈쇼핑 앱에서 선보이고, 다양한 참여형 이벤트를 진행한다고 19일 밝혔다. 사전 이벤트 ‘참가자를 맞혀라!’는 12월 15일부터 12월 22일까지 진행되며, 현역가왕3 참가자를 맞힌 응모객 중 200명을 추첨해 적립금 5만 원을 제공한다. 응모 방법은 해당이벤트 페이지에서 예측한 참가자 이름을 기재하여 이벤트 응모 버튼을 누르면 된다. ‘응원댓글 이벤트’는 이벤트 페이지에서 응원 댓글을 작성한 응모객을 대상으로 진행된다. ID당 10회 참여 가능하고, 총 3차에 걸쳐 진행되며 내년 3월 10일 까지 진행된다. 1차는 31일까지 이고, 차수별 1천 명을 추첨해 적립금 5천 원을 지급한다. 현역가왕3의 ‘Top7을 맞혀라’ 이벤트는 방송 기간인 12월 23일부터 내년 3월 9일 까지 진행된다. NS홈쇼핑 앱의 이벤트 페이지에서 Top7을 맞힌 응모객을 대상으로 추첨을 통해 7명에게 골드코인(순금7g)을 준다. ‘현역가왕’ 팬덤으로부터 가장 기대감을 모으고 있는 ‘현역가왕3’결승 방청권도 이벤트에서 얻을 수 있다. 12월 15일부터 내년 1월 31일까지 NS홈쇼핑에서 2회 이상, 누적 20만 원 이상 구매하면 자동으로 응모되며, 추첨을 통해 100명에게 (1인당 2매) ‘현역가왕3’ 결승전 방청권 200매를 제공한다. 정확한 일자와 장소는 당첨자 대상자에게 개별 안내된다. 이벤트의 자세한 내용은 NS홈쇼핑 앱 현역가왕 이벤트페이지에서 확인 할 수 있다. NS홈쇼핑 관계자는 “ ‘현역가왕3’의 대국민 응원 투표는 공식 투표 파트너사인 NS홈쇼핑 앱을 통해서만 참여 할 수 있다.”며, “시청자, 고객 모두 현역가왕3를 더욱 재미있게 즐길 수 있도록 마련한 이벤트에 많은 분들의 성원과 관심 부탁드린다.”고 말했다. 출처: NS홈쇼핑

      2025.12.19
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      [하림] “‘올해의 베스트상품’ 시식부터 다양한 이벤트까지 놓치지 마세요!” 하림, ‘컬리푸드페스타 2025’ 참가

      <사진 : '컬리푸드페스타 2025’에 참가한 하림 부스 현장> • 하림, 18일부터 서울 강서구 코엑스 마곡에서 열리는 ‘컬리푸드페스타 2025’에서 부스 운영• ‘자연실록 IFF 큐브 닭가슴살’, ‘용가리치킨’ 올해 인기 제품 한 데 모은 ‘하림 미식 어워즈’ 진행• 특별 제작 굿즈부터 하림 제품 세트를 증정하는 ‘수수께끼’, ‘명함 추첨’ 이벤트도 인기 종합식품기업 ㈜하림이 서울 강서구 코엑스 마곡 1층에서 열리는 ‘컬리푸드페스타 2025’에서 현장을 방문하는 소비자들에게 다양한 닭고기 제품들을 선보인다. 지난 18일 시작된 ‘컬리푸드페스타 2025’는 연말을 맞아, ‘컬리가 제안하는 홀리데이 만찬’을 주제로 21일까지 총 4일간 이어진다. 유럽의 크리스마스 마켓이 연상되는 근사하게 꾸며진 공간에서 하림을 비롯한 컬리의 108개 파트너사, 160여 개 브랜드가 참여해 방문객들에게 다채로운 미식 경험을 선사한다. 하림은 올해도 컬리의 대표 축산 파트너사로서 한 해 동안 소비자들의 많은 사랑을 받은 제품들을 총망라한 ‘하림 미식 어워즈’ 콘셉트의 대규모 부스를 마련했다. 컬리 베스트 상품 ‘자연실록 IFF 큐브 닭가슴살’을 비롯해 냉장 닭가슴살 등 인기 제품을 한자리에서 만나볼 수 있다. 특히, ‘화끈한・순진한 순살 닭갈비’, ‘용가리치킨’, ‘치킨너겟’ 등 하림의 다양한 제품을 맛볼 수 있도록 마련된 시식 코너는 방문객들의 대기 행렬이 끊임없이 이어지며 큰 인기를 끌고 있다. 뿐만 아니라, 부스 곳곳에 숨겨진 단서를 찾아 출구에서 정답을 맞히면 특별 제작 굿즈와 제품을 증정하는 ‘수수께끼 이벤트’를 진행한다. 응모함에 명함을 넣으면 추첨을 통해 ‘하림e닭 삼계탕 선물세트’, ‘더미식 면세트’ 등을 증정하는 ‘명함 이벤트’도 호응도가 높다. 현장에서 하림 제품을 구매하거나 동물복지 생산 공정을 둘러볼 수 있는 하림의 스마트팩토리 견학 프로그램 ‘HCR(Harim Chicken Road)’ 투어를 신청하는 방문객들에게도 풍성한 선물을 제공하고 있다. 하림 관계자는 “올 한 해 동안 컬리를 통해 하림 제품을 찾아 주신 많은 소비자분들을 직접 만나고, 색다른 이벤트로 보답하기 위해 올해도 ‘컬리푸드페스타’에서 부스를 운영하게 됐다”며 “내년에도 온・오프라인을 가리지 않고, 하림 닭고기를 보다 많은 분들이 즐기실 수 있게 다방면으로 찾아 뵐 계획이다”라고 말했다. 출처: (주)하림

      2025.12.19
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      [하림] “맛집 예약? 집에서 요리해도 근사한 맛과 비주얼 완성!” 하림, 연말 홈파티 메뉴로 제격인 닭고기 요리 추천

      • 하림, 연말연시 가족 만찬이나 홈파티 메뉴로 즐기기 좋은 닭고기 요리 레시피 3종 추천• 속살까지 간이 쏙 밴 ‘치킨 크림 스튜’, 닭고기・김치・치즈의 환상 궁합 ‘김치 폭탄 치즈닭’• 취향에 맞는 재료로 손쉽게 만드는 ‘홀리데이 부드러운 닭가슴살 꼬치’ 맛・비주얼 훌륭 종합식품기업 ㈜하림이 크리스마스부터 새해까지 이어지는 ‘홀리데이 시즌’을 앞두고 가족을 위한 특별식이나 홈파티 메뉴로 즐기기 좋은 닭고기 요리 레시피를 제안했다. 치솟는 외식 물가에 식당 예약이 부담스럽다면 닭고기와 최소한의 부재료로 완성되는 요리에 도전해보자. ✅ 치킨 크림 스튜‘치킨 크림 스튜’는 부드러운 닭고기에 크림소스의 풍미가 더해져 매력적인 프랑스 가정식 요리다. 하림의 ‘소금염지로 간이 쏙 닭볶음탕용’을 활용하면 속살까지 간이 배지 않을까 염려할 필요 없이 이국적인 치킨 요리를 맛있게 만들 수 있다. 파스타나 리조또로 변형하기도 어렵지 않다. 재료: 하림 ‘소금염지로 간이 쏙 닭볶음탕용’, 올리브오일, 생크림 150ml, 소금, 후추, 양송이버섯, 바질, 핑크 페퍼콘(통후추로 대체 가능), 다진 마늘 1큰술, 우유 300ml 만드는 법① 올리브오일을 살짝 두른 팬에 닭고기를 넣고 껍질부터 바삭하게 굽는다.② 껍질이 노릇해지면 한 입 크기로 먹기 좋게 썬 양송이버섯을 넣고 함께 굽는다.③ 소금과 후추 1~2 꼬집을 뿌려 풍미를 더한다.④ 불을 살짝 줄인 뒤, 다진 마늘 1큰술과 우유를 넣고 잘 섞는다.⑤ 우유 소스가 살짝 졸기 시작하면 생크림과 파슬리를 넣어 걸쭉한 소스를 만든다.⑥ 잘 익은 스튜를 그릇에 담은 뒤 바질, 핑크 페퍼콘, 올리브오일을 뿌려 마무리해 준다. ✅ 김치 폭탄 치즈닭‘김치 폭탄 치즈닭’은 닭고기와 김치, 치즈같이 누구에게나 익숙하면서 서로 궁합이 좋은 재료들도 비교적 간단하게 만들어 꽤 근사하게 즐길 수 있는 요리다. 에어프라이어에 돌리기만 하면 튀김 옷 없이 육즙 가득한 치킨을 맛볼 수 있는 ‘구워먹는 닭’을 사용하면 편리하다. 닭 한 마리에 매콤한 김치볶음밥, 고소한 치즈까지 어우러져 모임 요리로 즐기기에 부족함이 없다. 재료: 하림 ‘구워먹는 닭’, 모짜렐라 치즈, 김치, 김치 국물 3큰술, 양파, 대파, 파채 약간, 고춧가루 1큰술, 간장 반 큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 밥 한공기, 식용유, 물 200ml 만드는 법 ① 닭고기를 에어프라이어에 넣어 완전히 익힌다. ② 프라이팬에 식용유를 두르고, 잘게 썬 양파, 김치, 대파를 넣어 볶는다. ③ 양파가 살짝 투명해지면 김치 국물 3큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 반 큰술, 참기름 1큰술을 넣고 더 볶는다.④ 볶은 김치 중 절반은 따로 담아두고, 나머지 절반에 밥을 넣고 김치볶음밥을 만든다.⑤ 김치볶음밥을 팬에 고르게 편 뒤에 가장자리에 모짜렐라 치즈를 두르고 약불에서 치즈를 녹인다.⑥ 치즈가 적당히 녹으면 불을 끄고, 김치볶음밥 위에 잘 익은 닭고기와 따로 담아둔 볶은 김치, 파채를 올려서 마무리한다. ✅ 홀리데이 부드러운 닭가슴살 꼬치‘홀리데이 부드러운 닭가슴살 꼬치’는 요리가 서툰 사람도 쉽게 만들 수 있는 요리다. 촉촉한 국내산 닭가슴살을 먹기 좋게 손질한 뒤, 소금과 블랙페퍼로 밑간한 하림 ‘부드러운 닭가슴살 스테이크 오리지널’을 이용하면 노릇하게 굽기만 해도 맛있고, 다양한 요리에 활용할 수 있다. 좋아하는 과일이나 채소와 함께 핑거푸드를 만들기에 안성맞춤이다. 재료: 하림 ‘부드러운 닭가슴살 스테이크’, 파프리카, 대파, 방울토마토, 애호박 만드는 법 ① 먹기 좋게 썰린 하림 부드러운 닭가슴살 스테이크와 비슷한 크기로 대파, 파프리카, 애호박을 썬 다음 꼬치에 번갈아 꽂고, 마지막에 방울토마토를 꽂는다.② 식용유를 두른 팬에 완성된 꼬치를 올려 굽는다.③ 닭고기가 어느 정도 익으면 제품에 동봉된 바비큐 소스를 살짝 발라서 재료가 다 익을 때까지 노릇하게 구우면 완성 출처 : (주)하림

      2025.12.18
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