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      [한강식품] 한강식품·자담치킨, '제3회 어린이 그림 공모전' 성료

      • 아이들의 붓끝에 담긴 동물복지 메시지 확산 ㈜한강식품의 '제3회 동물복지 어린이 그림 공모전'이 시상식을 끝으로 성황리에 막을 내렸다. 한강식품은 지난 28일 제3회 동물복지 어린이 그림 공모전 시상식을 개최했다. 이날 시상식에는 한강식품의 박길연 대표, 이태영 경영지원본부장, 조대형 영업본부장, 자담치킨의 허광준 전무를 비롯한 관계자 100여 명이 참석했다. 공모전은 어린이들이 동물복지와 건강한 먹거리의 의미를 자유롭게 표현할 수 있도록 기획됐다. 전국 각지에서 만 13세 이하 어린이들이 참여해 총 1600여 점의 출품작이 접수됐다. 공모전 대주제는 '동물복지로 행복한 친구들'로, 출품을 위한 소주제는 ▲본래 습성을 유지할 수 있는 최적의 환경에서 행복한 닭과 병아리 ▲신선하고 맛있는 닭고기 요리를 먹고 행복한 우리들의 모습이다. 수상작은 주제 적합성, 창의성, 표현성, 심미성 등을 기준으로 한 블라인드 심사와 투표 등 공정한 심사를 거쳐 선정됐다. 대상, 최우수상, 자담치킨 특별상, 우수상, 장려상 부문에서 총 16명이 수상했다. 수상자에게는 상장과 상패 및 상금 등의 부상이 수여됐다. 수상작들은 향후 동물복지 인식 확산을 위해 한강식품 및 자담치킨 제품 패키지, 발간물, SNS 콘텐츠, 전시회 등 다양한 홍보 콘텐츠로 적극 활용될 예정이다. 박길연 한강식품 대표는 "아이들의 시선으로 그린 그림에는 동물복지에 대한 이해와 닭고기 산업의 중요성에 대한 메시지가 담겨 있어 모두에게 다시 한 번 큰 영감을 주었다"며 "앞으로도 지속적인 공모전과 캠페인을 통해 올바른 동물복지 문화를 만들어 나가는 데 앞장서겠다"라고 밝혔다. 한편, 한강식품은 '2025 소비자가 뽑은 베스트 도축장•집유장' 시상식에서 가금류 부문 최우수상을 수상했다. 한강식품은 1994년 설립돼 부화부터 사육, 생산, 유통에 이르기까지 ‘ONE STOP’시스템으로 전 과정에서 철저한 품질관리를 실현하며 최상의 닭고기 품질을 고수하고 있다. 출처: 한강식품

      2026.03.30
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      [선진] 국내 최초 낙농 육성우 단일 사료 '하이원' 출시

      <사진: 선진 낙농 육성우 사료 신제품 '하이원'> 축산식품전문기업 선진(총괄사장 이범권)은 낙농 육성우 전 구간을 하나의 사료로 관리할 수 있는 국내 최초 육성우 단일 사료 ‘하이원’을 출시하며 낙농 사양 관리 방식의 새로운 기준을 제시했다. 육성우 구간은 젖소가 태어나 첫 분만 전까지 약 24개월을 의미하며, 일반적으로 어린송아지·중송아지·큰송아지의 세 단계로 나뉜다. 이 시기는 향후 젖소의 착유 능력과 생애 총 생산성을 좌우하는 핵심 구간으로 꼽힌다. 그러나 실제 목장 현장에서는 성장 단계에 따라 사료를 여러 차례 교체해야 해 관리 부담이 큰 구간으로 지적돼 왔다. 또한 단계별 사료 전환 과정에서 급여 관리가 제대로 이뤄지지 않아 성장 불균형이 발생하는 사례 역시 적지 않다. 선진은 이러한 현장의 불편을 개선하기 위해 ‘단일 사료로 육성우 전 구간을 관리한다’는 새로운 사양 관리 방식을 적용했다. 하이원은 성장 단계에 따라 사료를 바꾸는 기존 방식에서 벗어나, 하나의 사료로 전 구간을 운영할 수 있도록 설계하여 육성우 구간의 급여 편의성을 한층 높인 제품이다. 구간별로 서로 다른 사료를 준비하고 교체해야 했던 번거로움을 줄여 급여 관리가 단순해졌다. 사료 전환 시기를 따로 맞출 필요가 없어 현장 작업 부담도 크게 낮출 수 있다. 또한 사료 교체 과정에서 발생할 수 있는 급여 오류를 줄여 보다 안정적인 육성이 가능하다. 여기에 개월령과 조사료 품질에 따라 급여량만 조절하는 방식의 급여 프로그램을 적용해 단일 사료를 사용하면서도 성장 단계에 맞는 영양 공급이 가능하도록 했다. 대사단백질 중심 설계와 비타민 A를 강화해 체중과 체고 발달이 균형 있게 이뤄지도록 했으며, 중송아지 또는 큰송아지 사료를 임의로 단독 급여할 때 발생할 수 있는 과비와 저성장 문제를 함께 관리할 수 있도록 했다. 운영 효율 측면에서도 장점이 크다. 벌크 기반 급여가 가능해 구간별 사료를 지대 포장 사료로 급여하고 보관해야 했던 농가들의 번거로움을 줄일 수 있다. 급여 과정이 단순해짐에 따라 작업 동선과 공간 활용 효율도 높아졌다. 선진은 2023년부터 약 3년에 걸쳐 현장 시험 사양을 진행하며 제품 완성도를 높였다. 시험 결과 평균 일당증체량 0.8~0.9kg 수준의 최적 발달 수준을 유지하며, 첫 수정 개월령을 안정적으로 확보했다. 또한 초임우 일 평균 유량이 2.3kg 증가하며 생산성 개선 효과가 확인됐다. 이는 육성우 50두 기준 연간 약 2,200만원 수준의 수익 개선 효과로, 단순한 사료 교체를 넘어 경영 성과 개선에도 도움이 되는 것으로 나타났다. 선진 김민선 낙농PM은 “하이원은 단순히 사료 제품이 아니라, 복잡한 육성우 급여 체계를 단순화하고 생산성까지 개선하는 새로운 사양 관리 기준”이라며 “앞으로 낙농 현장의 육성우 급여 편의성을 끌어올리는 전환점이 될 것”이라고 밝혔다. 출처: 선진

      2026.03.30
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      [선진] 2026 로보칸 페스티벌 성료

      <사진: 서울 롯데호텔 월드점에서 개최된 '로보칸 페스티벌' 현장> • 로봇착유 기반 목장 운영으로 ‘여유로운 낙농’ 가치 공유• 환아 치료 지원 후원 활동 소개… 사회공헌 활동 의미 더해 축산식품전문기업 선진(총괄사장 이범권)은 지난 3월 25일 서울 롯데호텔 월드점에서 ‘2026 로보칸 페스티벌’을 성공적으로 개최했다고 밝혔다. 로보칸 페스티벌은 ' 더 클럽 로보스(The Club ROBOSS)' 회원과 가족을 초청해 진행되는 행사다. 더 클럽 로보스는 로봇착유 전용 사료 ‘로보스’를 이용하는 고객 농가를 대상으로 운영되는 멤버십 프로그램이다. 더 클럽 로보스 회원 농가들은 로봇착유기를 도입해 착유 노동 의존도를 낮추고 운영 부담을 줄이며 보다 안정적인 목장 운영을 이어가고 있다. 이러한 운영 방식은 생산성 향상뿐 아니라 가족과 함께할 수 있는 시간을 확보할 수 있다는 점에서 의미가 크다. 이는 선진이 추구하는 ‘이지 파밍 하이 리빙(Easy Farming High Living)’의 가치를 공유한다는 점에서도 의미를 더한다. ▣ 로봇착유 기반 운영으로 여유로운 낙농 가치 공유이날 행사는 선진 김승규 사료영업본부장의 환영사를 시작으로 포문을 열었으며, 김민선 낙농PM의 ‘대한민국 로봇목장의 현재와 미래’ 발표와 ‘더 클럽 로보스 가족 골든벨’ 등 참여 프로그램이 진행됐다. 더 클럽 로보스 회원들은 1박 2일 동안 롯데호텔과 롯데월드에서 가족과 함께 시간을 보내며 로봇착유 기반 목장 운영이 만들어내는 여유로운 일상을 체감했다. ▣ 멤버십 연계 사회공헌… 미래 낙농을 위한 나눔 실천더 클럽 로보스 회원들은 로보스 사용량과 연계한 기부 제도를 기반으로 환아 치료 지원 등 사회공헌 활동을 이어가고 있으며, 연간 약 3천만 원 규모의 기부를 실천하고 있다. 특히 미래 낙농 산업을 이끌 다음 세대를 응원한다는 의미를 담아 어린 환우들을 지원하고 있으며, 이날 행사에서는 협약 취지와 향후 운영 계획이 함께 공유됐다. 선진은 고객과의 파트너십을 기반으로 공동체적 책임을 실천해 나간다는 방침이다. ▣ 우수 회원 농가 시상… 로봇착유 성과 공유더 클럽 로보스 회원 농가를 대상으로 한 우수농가 시상도 진행됐다. 수상자 혜진목장 윤혁진 대표는 지난해 월별 평균 유량 기준 최고 50kg을 기록하며 뛰어난 성과를 거뒀다. 윤혁진 대표는 “로봇착유기 도입 이후 젖소 관리와 생산성이 안정되면서 목장 운영의 여유가 생겼다”며 “미래 낙농을 생각한다면 로봇착유 시스템은 선택이 아닌 필수라고 느낀다”고 말했다. 로봇착유기 전용 사료 ‘로보스MQ’는 젖소의 자발적 착유를 유도하기 위한 기호성과 늘어난 착유 빈도에 맞춘 영양 설계를 갖춘 제품이다. 산유량과 건강을 균형 있게 관리할 수 있도록 설계된 것이 특징이다. 선진은 로봇착유기 맞춤 영양 설계와 데이터 기반 사양관리, 현장 컨설팅을 통해 회원 농가의 생산성과 운영 안정성 향상을 지원하며 고객과 함께 성장하는 파트너십 구축에 힘쓰고 있다. 선진 김민선 낙농PM은 “로봇착유 농가는 대한민국 낙농 산업의 미래를 만들어가는 중요한 파트너”라며 “앞으로도 회원 농가와 함께 지속 가능한 낙농 환경을 만들고 산업 발전에 기여할 수 있도록 책임 있는 노력을 이어가겠다”고 밝혔다. 한편, 선진은 향후 양돈과 비육우 등 주요 축종으로 멤버십을 확대 운영하는 ‘더 클럽 선진’ 프로그램을 통해 고객 지원 체계를 강화해 나갈 방침이다. 출처: 선진

      2026.03.27
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      [하림] “육즙은 가두고 깔끔한 풍미 더해 고급스러운 맛!” 하림, 신제품 ‘닭가슴살로 만든 육즙 촉촉 찹스테이크’ 2종 출시

      <사진: 하림 ‘닭가슴살로 만든 육즙 촉촉 찹스테이크’ 2종> • 하림, 신제품 ‘닭가슴살로 만든 육즙 촉촉 찹스테이크’ 2종 전국 이마트에서 판매 시작• 소금과 후추, 파슬리로 간을 해 깔끔한 ‘블랙페퍼’, 국내산 마늘의 풍부한 감칠맛 ‘리얼갈릭’ 2종• 해동 없이 에어프라이어나 프라이팬에 익히면 완성… 찹스테이크부터 파스타 등 높은 요리 활용도종합식품기업 ㈜하림이 신제품 ‘닭가슴살로 만든 육즙 촉촉 찹스테이크’ 2종(△블랙페퍼 △리얼갈릭)을 출시했다.날씨가 풀리면서 체력 및 체중 관리를 위해 고단백 저지방의 대명사 닭가슴살을 찾는 이들이 늘자 ‘닭가슴살로 만든 육즙 촉촉 찹스테이크‘를 새롭게 선보이며 닭가슴살 제품 라인업을 강화했다. ‘닭가슴살로 만든 육즙 촉촉 찹스테이크’는 신선한 국내산 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 손질한 제품이다. 소금과 후추와 마늘, 파슬리 등 닭가슴살 본연의 담백한 풍미를 살려줄 양념을 더한 후 가열하지 않고, 영하 35℃ 이하에서 개별 급속 동결하는 ’IFF(Individual Fresh Frozen)’ 공법을 적용해 육즙 손실을 최소화했다. 맛은 두 가지. ‘블랙페퍼’는 소금과 후추, 파슬리로 양념해 향긋하면서 깔끔한 풍미가 특징이며, ‘리얼갈릭’은 국내산 마늘의 풍부한 감칠맛을 즐길 수 있다. 보관과 조리도 편리하다. 개별급속동결되어 필요할 때 먹을 만큼만 꺼내서 조리하면 된다. 해동 없이 180℃로 예열한 에어프라이어에 익히거나, 프라이팬에 기름을 두른 뒤 구워 주면 된다. 양파, 피망 등 채소와 함께 볶아 찹스테이크로 즐겨도 좋고, 샐러드에 토핑으로 얹으면 고단백 저칼로리 다이어트 식단으로 손색없다. 파스타나 볶음밥 등에 활용하기도 편리하다. 퍽퍽하지 않고 촉촉한 닭가슴살로 100g 당 19g의 단백질을 맛있게 섭취할 수 있다. 신제품 ‘닭가슴살로 만든 육즙 촉촉 찹스테이크’는 28일부터 전국 이마트에서 만나볼 수 있다. 하림 마케팅팀 관계자는 “봄 기운이 완연해지고 옷차림이 가벼워질수록 꾸준히 오래 먹을 수 있는 닭가슴살 제품을 찾는 분들이 많다”며 “이마트와 함께 기획한 ‘닭가슴살로 만든 육즙 촉촉 찹스테이크’는 조리가 간편하면서도 맛이 고급스러워 닭가슴살 유목민의 정착지가 될 것으로 기대한다”고 말했다. 출처: (주)하림

      2026.03.27
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