하림지주

[하림산업] “편하게 집보신하세요” 더미식, 여름철 보양식 삼계탕 2종 출시

• 100% 국내산 닭과 자숙 공정으로 완성한, 맛집 수준의 보양식 신제품 ‘삼계탕’, ‘닭다리 삼계탕’• 상온 파우치 타입 구성으로 편의성 높여• 전국 맛집 레시피 기반, 수차례 블라인드 테스트 거친 더미식 국물요리 총 29종 라인업 완성올 여름 역대급 더위가 예고된 가운데, 건강 관리에 대한 관심이 높아지면서 하림이 국물요리 제품을 앞세워 여름철 보양식 시장 공략에 나섰다. 종합식품기업 하림의 간편식 브랜드 ‘The미식(더미식)’은 여름 보양식의 대표 메뉴인 삼계탕 2종을 출시했다고 30일 밝혔다. 신제품은 ‘삼계탕’과 ‘닭다리 삼계탕’으로 100% 국내산 신선한 닭을 사용했으며, 더미식만의 차별화된 조리 기술로 맛을 한층 끌어올렸다. 끓이기 전 닭고기를 한 번 쪄내는 ‘자숙’ 공정을 통해 기름기를 제거하고, 깔끔하고 담백한 국물 맛을 구현한 것이 특징이다. ‘삼계탕’은 45호 닭 한 마리를 통째로 사용했으며, 얼리지 않은 냉장육으로 닭고기 식감이 부드럽고 쫄깃하다. 생강, 양파, 마늘 등을 넣고 정성껏 4시간 이상 고아낸 육수에 국내산 수삼, 밤, 잣, 은행, 찹쌀 등을 더해 깊은 풍미와 풍부한 식감을 살렸다. ‘닭다리 삼계탕’은 큼직한 통닭다리만을 사용해 한 마리 삼계탕이 부담스러웠던 소비자도 간편하게 즐길 수 있도록 구성했다. 삼계탕과 동일한 방식으로 고아낸 국물에 찹쌀을 듬뿍 넣어 구수한 맛을 더했다. 더미식 삼계탕 2종은 상온 파우치 형태로 보관과 휴대가 간편하며, 각 900g, 600g의 넉넉한 용량으로 한끼 식사로 부족함이 없다. 이번 신제품을 포함한 더미식 국물요리는 하림만의 기술력과 장인 내공으로 합성첨가물 없이 자연 재료만을 사용해 맛을 낸다. 또한, 각 국물요리마다 전국의 맛집을 직접 탐방해 레시피를 연구하고, 수차례 블라인드 테스트를 거쳐 맛집보다 더 맛있다는 평가를 받은 제품만 출시하는 것도 차별점이다. 한편, 더미식 국물요리는 상온 제품으로 ▲삼계탕 ▲닭다리 삼계탕 ▲소고기육개장 ▲닭개장 ▲부대찌개 ▲소고기미역국 ▲설렁탕 ▲사골곰탕 ▲한우사골곰탕 ▲닭곰탕 ▲차돌육개장 ▲우렁된장찌개 ▲시래기된장국 ▲소고기뭇국 ▲한우소머리곰탕 ▲묵은지두부김치찌개 ▲김치콩나물국 ▲황태콩나물국 ▲소고기장터국까지 19종과 냉동 제품으로 ▲한우사태곰탕 ▲갈비탕 ▲양지육개장 ▲한우미역국 ▲등심부대찌개 ▲돼지고기김치찌개 ▲차돌된장찌개 ▲맑은순댓국 ▲아욱국 ▲왕갈비탕 등 10종으로 총 29종이다. 하림 더미식 관계자는 “이번 신제품은 외식 물가 상승 속에서 집에서도 간편하게 맛집 수준의 보양식을 즐기고자 하는 소비자를 위해 기획됐다”며 “더미식 삼계탕과 함께 지친 기력도 회복하고 건강하게 여름을 나시길 바란다”고 전했다. 출처 : 하림산업

2025.06.30

[NS홈쇼핑] 최고의 맛을 먹고, 보고, 즐기는 식품문화축제! NS홈쇼핑, 'NS 푸드페스타 2025 in IKSAN' 9월 개최

• 오는 9월 26~27일, 전북 익산 하림 퍼스트키친에서• '최고의 맛=신선', 먹고-보고-즐기는 식품문화축제• 다양한 먹거리, 볼거리와 함께 '미식 생활' 경험할 기회 최고의 맛을 먹고, 보고, 즐기는 식품문화축제가 오는 9월 익산에서 열린다. NS홈쇼핑(대표이사 조항목)은 오는 9월 26일부터 27일까지 전북 익산시 '하림 퍼스트키친' 일대에서 'NS 푸드페스타(FOOD FESTA) 2025 in IKSAN'을 개최한다고 밝혔다. 'NS 푸드페스타'는 농수축산업과 식품산업 발전을 위해 NS홈쇼핑이 2008년부터 개최해 온 식품문화축제이다. 매년 다양한 레시피 발굴을 통한 우리 먹거리의 소비를 촉진하고 농어촌의 지속 가능한 성장에 기여하기 위해 국내 최대 규모의 요리 경연을 이어왔다. 지난 2022년부터는 식품 산업의 메카로 떠오르는 전북 익산시로 장소를 옮겨 식품산업 발전을 위한 전국구 행사로 발돋움했다. 오는 9월에 열리는 이번 행사는 '최고의 맛=신선'이라는 명제를 내걸고, 참관객 모두가 먹고, 보고, 즐기는 식품문화축제로 진행될 예정이다. 먼저, 국내 최대 규모의 상금을 자랑하는 '미식간편식 요리경연'이 펼쳐진다. 대상 3천만원을 비롯해 총상금 1억 1,200만원을 걸고 130팀이 치열한 레시피 경쟁을 펼친다. 올해 경연은 미식간편식 50팀, 조리전공 대학생 20팀이 참가하는 일반 부문 외에도 '재한 외국인'이 참가하는 글로벌팀 20팀과 '아빠와 자녀' 40팀 등 특별부문 60팀으로 나눠 더욱 흥미진진한 요리 대결이 기대된다. 경연 참가 방법은 NS홈쇼핑 PR 사이트를 통해 확인할 수 있다. 이 밖에도 식품 관련된 청년 스타트업 육성 프로그램 '식품 스타트업 경진대회'와 미래의 공유주방을 둘러보는 '미식투어'를 비롯해, 하림그룹의 브랜드전, 익산시의 대물림맛집 체험존과 창업 박람회 등 다양한 전시/체험과 시식/판매 부스를 상시 운영한다. 특히, 자연에서 오는 신선함을 강조한 시식 코너를 통해 기존에 아는 맛과 차별화된 최고의 맛을 선보이겠다는 계획이다. 또한, NS홈쇼핑이 후원하는 서초 한우리 오케스트라의 공연과, 전북특별자치도가 운영하는 '예술버스', 익산 예술단 등 다양한 공연과 '급식대가' 이미영 요리사의 특강을 통해 식품과 문화를 함께 즐기는 가족 축제의 장이 마련된다. NS홈쇼핑 조항목 대표이사는 “’NS 푸드페스타’는 신선에서 나오는 최고의 맛을 통해, 미식 생활을 경험할 수 있는 식품문화축제"라며, "이번 축제가 제대로 만든 식품의 가치를 고객에게 소개하고, 식품 산업의 미래 비전을 제시하는 자리가 되기를 희망한다."라고 말했다. 출처 : NS홈쇼핑

2025.06.30

하림, 프로당구단 ‘하림드래곤즈’ 창단으로 PBA 리그에 새 바람 예고

• 하림드래곤즈, 26일 서울 강남구 하림타워에서 창단식 개최• 대중 스포츠로서 저변 확대와 프로 스포츠로서 글로벌 경쟁력 향상 기여 • "하림 식품철학과 브랜드에 담긴 가치, 도전정신과 책임감 나눌 것” 글로벌 푸드 & 애그리비즈니스(Global Food & Agribusiness) 전문기업 하림지주가 프로당구단 ‘하림드래곤즈’ 창단식을 갖고 프로당구 무대에 합류했다. 하림은 2014년부터 아마추어 및 동호인 당구대회를 꾸준히 후원하며 당구 동호인 저변을 넓히고 프로 선수 발굴의 등용문 역할을 해온 만큼 이번 프로당구단 창단을 통해 국내 프로당구 발전에도 기여할 것으로 기대를 모으고 있다. 26일 오전 10시 서울 강남구 하림타워 16층 회의실에서 열린 창단식에는 하림그룹 김홍국 회장과 천세기 구단주 등 하림지주 경영진, ‘하림드래곤즈’ 선수단, 프로당구협회(PBA) 장상진 부총재, 김영진 전무이사, 와우매니지먼트그룹 배상봉 상무본부장 등이 참석했다. 김홍국 하림그룹 회장은 격려사에서 “하림드래곤즈 창단을 통해 하림의 식품철학과 브랜드에 담긴 가치, 그리고 도전정신과 책임감을 더 많은 분들과 나누고자 한다”면서 “선수들이 끝없는 도전정신으로 기량을 갈고닦아 자신의 한계를 넘고 더 큰 무대로 나아가기를 바란다”고 당부했다. 장상진 PBA 부총재는 “하림드래곤즈의 합류로 PBA는 2019년 투어 출범 이후 7년 만에 10개 구단 체제를 갖추게 되었다”며 안정적인 투어 및 팀리그 운영 기반을 마련해준 하림 측에 깊은 감사를 표했다. ‘하림드래곤즈’ 주장 김준태 선수는 “하림드래곤즈의 창단 원년 멤버로 활동할 수 있게 돼 영광스럽게 생각한다”면서 “좋은 팀워크로 실전에서 강한 팀이 될 수 있도록 노력하고, 하림의 식품철학과 우수한 제품을 널리 알리는 홍보대사로서의 역할도 충실히 수행하겠다”고 포부를 밝혔다. 하림은 스테디셀러인 ‘용가리 치킨’에서 착안해 친근하면서도 용맹한 ‘용’을 팀명인 ‘하림드래곤즈’와 엠블럼에 담아냈다. 창단 멤버로는 뛰어난 실력을 갖춘 총 7명의 선수로 구성했다. 아마추어 3쿠션 세계랭킹 1위 출신이자 프로당구에 새롭게 도전하는 김준태(30) 선수를 필두로, 국내 여자 아마추어 랭킹 2위의 박정현(21), ‘당구 천재’라 불리는 김영원(17), ‘LPBA 챔프’ 타이틀을 보유한 김상아(37), ‘슈퍼 루키’ 정보윤(24) 선수가 합류했다. 또한 외국인 선수로는 쩐득민(43)과 응우옌프엉린(31) 선수가 함께하며 팀의 전력을 강화했다. 하림드래곤즈는 올해 7월부터 12월까지 진행되는 PBA 팀리그(팀 대항전) 정규리그에 출전하며, PBA 투어(개인전)에도 참가하여 팬들에게 흥미진진한 경기를 선보일 예정이다. 하림 관계자는 “하림과 당구는 언제 어디서 누구나 즐길 수 있는 ‘평생 식품’과 ‘평생 스포츠’라는 본질적인 가치를 공유한다”며 “이번 창단을 통해 여가 및 사회 활동에 적합한 대중 스포츠로서 당구의 저변을 확대하고, 프로 스포츠로서의 글로벌 경쟁력을 높이는 한편, 스포츠 산업 발전에도 기여할 것”이라고 창단 배경을 설명했다. 또한 “최고의 기량을 갖춘 하림드래곤즈 선수단과 함께 하나가 돼 식품과 스포츠의 동반자로 국민들의 생애 전주기 건강에 기여하는데 매진할 계획”이라며 “‘최고의 맛은 신선한 재료에서 나온다’는 하림의 식품 철학과 우수한 제품들을 널리 알리는 스포츠 마케팅도 적극적으로 펼칠 예정”이라고 덧붙였다.<끝> [🎵 오디오 뉴스 : 프로당구단 ‘하림드래곤즈’의 창단 의미와 전망]*이 오디오 뉴스는 생성형 인공지능 기반의 리서치 어시스턴트 구글 노트북LM을 이용해서 제작한 팟캐스트입니다.

2025.06.30

[천하제일사료] 오징어게임 콘셉트 타운홀로 사내 소통 판 뒤집다

• “이색 게임 프로그램 속 소통과 유대감 강화… 유쾌한 사내 문화 조명”• “5가지 게임과 시상으로 화합 도모… 세대 넘은 공감과 협력 이끌어 천하제일사료(대표이사 권천년)가 주기적인 타운홀 미팅 개최를 통해 내부 커뮤니케이션과 조직문화 강화에 앞장서고 있다고 밝혔다. 천하제일사료는 2022년부터 분기마다 타운홀 미팅을 정례화하며, 전사 구성원이 한자리에 모여 회사 방향성과 업무 공유, 팀워크 증진을 도모하는 시간을 이어가고 있다. 타운홀 미팅은 매번 다른 팀이 주관을 맡아 준비하는 방식으로 운영되며, 그때마다 다양한 주제와 방식으로 구성돼 획일적이지 않은 유연한 사내 문화를 조성하고 있다. 이번 6월 타운홀 미팅은 사료총괄영업본부 주관으로 진행되었으며, 대전 삼성동 에이플러스 크로스핏장에서 임직원 약 60여 명이 참석한 가운데 열렸다. ‘오징어게임’을 콘셉트로 다양한 미니게임이 펼쳐졌으며, 참가자들은 5인6각, 판 뒤집기, 복불복 게임, 풍선 빨리 옮기기, 무궁화 꽃이 피었습니다 등 팀 대항형 게임을 통해 적극적으로 협력하며 즐거운 시간을 보냈다. 이날 행사는 각 게임 종료 후 워스트팀, 베스트팀, 개인 1·2·3등, MVP 등 다채로운 시상을 통해 구성원의 노고를 격려하는 시간으로 이어졌으며, 게임 특유의 유쾌한 경쟁 분위기 속에 구성원 간 유대감이 한층 강화되는 계기가 되었다. 행사에 참여한 생산팀 이윤재 사원은 “책상 앞을 벗어나 몸을 움직이며 팀원들과 함께한 활동이 리프레시에도 큰 도움이 됐다”며 “게임을 통해 자연스럽게 대화를 나누고 서로를 더 잘 이해할 수 있는 기회가 됐다”고 소감을 전했다. 이번 타운홀 미팅은 오징어게임이라는 친숙한 테마 속에서 팀워크와 소통의 가치를 자연스럽게 되새기는 자리로, 단순한 이벤트를 넘어 임직원이 주체적으로 참여하고 공감하는 조직문화를 형성하는 데 기여했다. 천하제일사료 권천년 대표이사는 앞으로도 유연하고 활기찬 사내 분위기 속에서 구성원 간 교류와 공감대를 넓혀갈 수 있는 다양한 형식의 타운홀 미팅을 지속적으로 추진해 나가겠다고 밝혔다. 출처 : 천하제일사료

2025.06.30

[하림산업] “오징어 잡으러 가볼까” 하림 더미식, ‘진짜 오징어로 승부하는 더미식호’ 팝업스토어 오픈

• 7월 9일까지 스타필드 마켓 킨텍스점에서 팝업스토어 <진짜 오징어로 승부하는 더미식호> 진행• 오징어 낚시 게임부터 갓 튀긴 면으로 신제품 오징어 초빔면을 맛볼 수 있는 특별 체험 제공 종합식품기업 하림이 7월 9일까지 스타필드 마켓 킨텍스점 1층 아뜨리움 스페셜 팝업존에서 ‘진짜 오징어로 승부하는 더미식호’ 팝업스토어를 운영한다고 27일 밝혔다. 이번 팝업스토어는 신제품 ‘더미식 오징어 초빔면’ 출시를 기념해 열리는 더미식의 첫 브랜드 팝업스토어로써 ‘진짜 재료로 만든 더미식은 맛있다’라는 콘셉트로 기획됐다. 스타필드 마켓을 방문한 고객 누구나 참여 가능하다. 더미식호 팝업스토어는 신제품 오징어 초빔면의 주재료인 오징어를 낚시할 수 있는 ▲오징어배 낚시존, 오징어 초빔면을 맛볼 수 있는 ▲시식존, 더미식 브랜드의 주요 제품들을 직접 보고 구매할 수 있는 ▲스토어존으로 구성했다. 특히 시식존에서는 주말 한정으로 갓 튀긴 면으로 만든 오징어 초빔면을 맛볼 수 있는 특별한 경험이 제공된다. 또한 어린이 고객을 위한 ▲푸디버디존도 운영될 예정이다. 팝업스토어에서 촬영한 사진을 해시태그와 함께 개인 SNS에 업로드하면, 직접 선택한 면과 토핑으로 세상에 하나뿐인 나만의 라면을 만들어보는 체험이 가능하다. 하림 더미식 관계자는 “오징어 초빔면은 진짜 오징어로 만든 제품”이라며, “이 같은 더미식의 진심을 직접 느낄 수 있도록 오징어 초빔면을 체험할 수 있는 특별한 공간을 마련했다. 더미식 브랜드의 첫 팝업스토어인 만큼, 브랜드 철학을 직접 경험하고 오징어 낚시 게임과 함께 갓 튀긴 면으로 만든 오징어 초빔면의 맛도 즐겨보시길 바란다”라고 전했다. 이와 함께 B1 트레이더스에서는 하림 신제품 스페셜 할인존을, 2층 아임분식에서는 한정판 신메뉴인 ‘통오징어 초빔면’을 출시해 놀이부터 쇼핑, 식음까지 다채로운 즐길거리를 제공할 예정이다. 한편 하림 더미식은 지난 16일 오징어의 쫄깃함을 살린 오징어 초빔면을 출시하며 소비자들의 다양한 입맛과 취향을 반영한 비빔면 제품군을 지속 확대하고 있다. 더미식 오징어 초빔면은 ‘비빔면’, ‘메밀비빔면’, ‘비빔면 맵싹한맛’에 이은 더미식의 네 번째 비빔면으로 오징어 초무침을 모티브로 삼아 개발돼 입맛을 끌어당기는 맛과 식감이 특징이다. 양념장은 육수와 볶은 고추, 동치미 국물로 만든 베이스에 사과, 매실, 배, 양파, 마늘, 고추 등 6가지 과채를 최적의 비율로 배합해 완성했다. 기존 비빔면 양념장 대비 사과, 매실, 배 등의 과일 함량을 높여 상큼한 단맛을 한층 강화했다. 출처 : 하림산업

2025.06.30

[한강식품] 한강식품, '구워먹는 치킨마요 키트' 마켓컬리서 선봬

한강식품이 치킨마요 재료가 한 팩에 모두 들어간 '구워먹는 치킨마요 키트'를 출시했다고 27일 밝혔다. 구워먹는 치킨마요 키트는 한강식품의 최첨단 동물복지 도계시스템과 에어칠링 공법 등을 거쳐 생산된 100% 국내산 닭고기만을 사용했다. 신선한 닭가슴살과 닭다리살을 원료로 사용해 부드럽고 촉촉한 식감이 매력적이다. 간편한 조리법과 달콤한 감칠맛도 눈길을 끈다. 치킨마요에 필요한 모든 재료가 한 팩에 담겨 있어, 닭고기를 기름에 기호에 맞게 구워낸 뒤 동봉된 마요소스와 데리야끼 소스를 넣으면 든든하고 맛있는 한끼 식사가 완성된다. 특히 노릇노릇하게 구워진 닭고기 위에 달콤하고 고소한 소스의 황금 비율이 얹혀져 입안 가득 풍성한 미식 경험을 제공한다. 한강식품 PM(Product Manager)은 "'구워먹는 치킨마요 키트'는 남녀노소 모두 간편하고 맛있는 한끼를 즐기실 수 있도록 편의성과 대중성을 반영한 제품이다. 특히 한강식품과 컬리가 수개월 동안 개발한 특제 소스가 깊은 풍미의 중독적인 맛을 자랑한다"며 "궁합이 좋은 계란 지단이나 김가루 등 부재료를 추가해 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있다"고 말했다. 구워먹는 치킨마요 키트는 마켓컬리에서 구매할 수 있다. 한편, 1994년 설립된 한강식품은 수도권 유일의 최첨단 동물복지 도계시스템을 갖춘 닭고기 전문 기업이다. 2021년 '자연이 주는 최고의 가치로 건강한 사회를 만든다'는 미션으로 최첨단 동물복지형 닭고기 공장을 완공해 명실상부 글로벌 넘버 원 하이엔드 치킨(Global No.1 High-end Chicken)을 생산하고 있다. 한강식품은 식품안전관리인증기준(HACCP)에서 권고하는 작업장 온도인 15℃보다 더욱 낮은 8℃로 공장 내 작업장 온도를 엄격하게 유지하며 위생적으로 우수하고 안전한 제품을 생산하고 있다. 또한 경기도지사가 품질과 안전성을 인증하는 경기도지사인증(G마크)을 받았으며 전국 2,500여개 학교에 업계 최고 수준인 1등급 이상의 닭고기를 공급하고 있다. 출처 : 한강식품

2025.06.30

[하림] 신제품 ‘하림치킨 시리즈’ 6종 출시

<(주)하림, 신제품 ‘하림치킨 시리즈’ 6종> • 하림, 배달할 필요 없이 집에서 간편하게 즐길 수 있는 신제품 ‘하림치킨 시리즈’ 6종 출시• 국내산 냉장육을 프랜차이즈 치킨처럼, ‘딥 후라잉’ 공법으로 바삭하게 튀긴 ‘후라이드 조각치킨’•‘ 소이갈릭’ ‘달콤양념’ ‘크림버터’… 진짜 재료로 만든 황금 비율 소스를 얇게 입혀낸 ‘소스치킨’ 종합식품기업 ㈜하림이 집에서 배달 없이도 치킨집처럼 즐길 수 있는 냉동치킨 신제품 ‘하림치킨 시리즈’ 6종(△후라이드 조각치킨 △후라이드 순살치킨 △소이갈릭 순살치킨 △달콤양념 순살치킨 △크림버터 순살치킨 △소이갈릭 치킨봉)을 출시했다. 최근 고물가로 프랜차이즈 치킨 가격이 부담스러울 정도로 치솟으면서, 식품업계는 ‘가성비’를 앞세운 냉동치킨 제품을 다양하게 선보이고 있다. 이에 하림은 닭고기 전문 브랜드의 차별화된 기술력과 노하우를 담아 치킨 전문점 못지 않은 맛을 완성했다. ‘하림 후라이드 조각치킨’은 시중에 나와있는 부분육 위주의 냉동 치킨들과 다르게 다리, 날개, 몸통 등 100% 국내산 냉장 닭고기의 다양한 부위를 한 팩에 담아, 치킨 한 마리를 주문했을 때처럼 골고루 푸짐하게 즐길 수 있다. 부드러운 순살 치킨 취향의 소비자들에게는 ‘하림 후라이드 순살치킨’으로 닭다리살 특유의 고소한 풍미와 육즙을 더욱 간편하게 맛볼 수 있도록 했다. ‘후라이드 조각치킨’과 ‘순살치킨’은 프랜차이즈 치킨의 맛을 제대로 구현하기 위해 시중에 판매 중인 냉동치킨 대비 튀김 시간을 두 배 이상 늘리는 ‘딥 후라잉(Deep-frying)’ 공법을 적용해 육즙은 가두고 바삭한 식감은 극대화했다. ‘소이갈릭 순살치킨’∙’소이갈릭 치킨봉’은 진한 마늘 농축액이 들어간 간장 베이스의 특제 소스를 활용해 짭조름하면서 중독성 있는 감칠맛을 살렸으며, ‘달콤양념 순살치킨’은 소스에 꿀을 더해 자연스러운 단맛을 구현했다. ‘크림버터 순살치킨’은 부드러운 휘핑크림과 달큰한 계란 베이스의 크림버터 소스를 활용해 고소하면서도 고급스러운 풍미를 즐길 수 있다. 소스치킨(△소이갈릭 △달콤양념 △크림버터) 시리즈는 신선한 닭고기에 입자감이 살아있는 생 빵가루를 입힌 뒤 두 번 튀겨 바삭한 식감을 살렸다. 여기에 하림만의 ‘스프레이 소스코팅’ 기술을 적용해 겉은 눅눅하지 않고 속까지 양념이 균일하게 밸 수 있도록 했다. 하림치킨 시리즈는 모두 냉동 제품으로, 에어프라이어만 있으면 별도의 손질 없이도 간편하게 조리할 수 있다. 후라이드 치킨 2종(△후라이드 조각치킨 △후라이드 순살치킨)은 각종 온∙오프라인 채널에서 구매할 수 있으며, 소스치킨 4종(△소이갈릭 순살치킨 △달콤양념 순살치킨 △크림버터 순살치킨 △소이갈릭 치킨봉)은 하림 공식 온라인 쇼핑몰인 하림몰(www.harimmall.com)에서 만날 수 있다. 하림 마케팅팀 관계자는 “하림치킨 시리즈는 배달 없이도 집에서 치킨 전문점 못지 않은 퀄리티를 느낄 수 있도록 개발한 제품”이라며, “고물가 시대에 맛과 가격, 조리 편의성까지 모두 만족할 수 있는 냉동치킨 라인업으로 소비자들의 선택의 폭을 넓히겠다”고 말했다. 출처: (주)하림

2025.06.26

[하림] ‘Prime The Next’ 발대식 성료… 대리점과 상생 협력 강화

<지난 24일 ㈜하림 본사 대회의실에서 열린 '2025 Prime The Next' 발대식에 참석한 하림 임직원들과 1기 참가자들이 함께 기념 촬영을 하고 있다.> • 프라임 대리점의 2세 경영인들을 차세대 리더로 육성• 대리점과 ‘동반성장’ 위한 상생 협력 강화 종합식품기업 하림(정호석 대표이사)이 Prime 대리점과의 장기적인 동반성장을 위해 차세대 리더 육성 프로그램 ‘Prime The Next’를 공식 출범하고, 지난 24일 1기 발대식을 개최했다고 밝혔다. ‘Prime The Next’는 하림의 핵심 파트너인 Prime 대리점 2세 경영인들의 역량을 강화하고, 본사와의 유기적인 네트워크 구축을 통해 지속 가능한 상생 환경을 조성하는 것을 목표로 한다. 이번 1기에는 ㈜에덴, ㈜네오푸드 등 총 8개 Prime 대리점에서 참여를 희망한 2세 경영인들이 선정되었다. 지난 24일 하림 본사에서 열린 발대식에서는 참가자들에게 임명장을 수여하고, 하림의 중장기 방향성과 하반기 신제품 계획을 공유하는 시간을 가졌다. 이후 참가자들은 HCR(하림치킨로드) 투어, 신제품 시식회, 외부 전문가 초빙 강연, 자유 토론 등 다채로운 프로그램에 참여하며 하림의 비전을 공유하고 실무 역량을 다졌다. 하림은 ‘Prime The Next’를 일회성 행사를 넘어 체계적인 동반성장 플랫폼으로 운영할 계획이다. 앞으로 정기 모임을 통해 우수사례(BP)를 공유하고, 참가자들에게는 ▲외부 강사에 의한 마케팅 교육 지원 ▲신제품 개발 협업 ▲사내 전문가 교육 등 실질적인 혜택을 제공하여 역량 강화를 도울 예정이다. 하림 정호석 대표이사는 “'Prime The Next'는 대리점과 본사가 함께 미래를 그려나가는 중요한 동반성장 전략의 일환”이라며, “차세대 경영인들이 시장을 선도하는 리더로 성장할 수 있도록 체계적인 지원을 아끼지 않겠다”고 밝혔다. 출처: (주)하림

2025.06.26

[천하제일사료] “한우 시황, 진단에서 대안까지” 한우연구소 심포지엄 개최

• “고온 스트레스와 수정율 저하, 어떻게 막을까?” • “실용 연구가 만든 성적 향상, 농가의 기대 높아져” 천하제일사료(대표이사 권천년)가 한우산업의 위기를 기회로 전환하기 위한 ‘2025 도약’ 전략을 제시하며, 현장 중심의 소통과 실용 연구에 박차를 가하고 있다. 지난 6월 20일, 천하제일사료 하림중앙연구소 1층 대강당에서는 전국의 한우 농가, 자문위원, 연구진 등 약 80여 명이 참석한 가운데 ‘한우연구소 심포지엄’이 성황리에 개최됐다. 이번 심포지엄은 “고온기 번식관리 전략”을 중심으로, 한우 산업의 지속가능한 성장을 위한 현장 적용형 해법을 공유하고, 하반기 시장 전망을 나누는 뜻 깊은 자리로 마련됐다. 1부에서는 축우PM 안경철 부장이 한우연구소의 역할과 지난 상반기 한우 시황을 분석하며, 하반기 시장에 대한 전망을 발표했다. 이어 우준식 박사는 2024년 축산물품질평가원이 발표한 도체 성적 통계를 기반으로 상반기 산업 흐름을 진단하고, 한우연구소의 연구 활동을 정리 발표했다. 2부에서는 한경국립대학교 이준구 교수(동물생명융합학부)가 고온 스트레스가 번식우에 미치는 영향과 최신 대응 전략에 대해 강연을 진행했다. 여름철 고온 환경에서의 수정률 저하, 태아 발달 영향 등 실제 사례와 과학적 데이터를 바탕으로 한 현장 적용 가능한 전략은 참석자들의 큰 호응을 얻었다. 또한, 이번 심포지엄에서는 지난해에 이어 김대현 교수(전남대학교 동물자원학과)와 이준구 교수를 한우연구소 번식분과 자문위원으로 정식 위촉, 번식 분야의 연구 및 기술 자문 체계를 한층 강화하겠다는 계획을 밝혔다. 안경철 비육우PM은 “산학연이 함께하는 국내 최초의 민간 주도 한우연구소로서, 연구의 실효성과 농가 중심의 소통에 중점을 두고 있다”며 “이번 심포지엄은 농가의 번식성적 개선과 고온기 대응 전략이라는 핵심 현안을 짚으며, 한우 산업의 지속가능한 성장 기반을 다지는 계기가 되었다”고 전했다. 권천년 대표이사는 “한우 시세 회복이 더딘 어려운 시기지만, 위기 속에서도 번식력 향상과 사양관리 혁신을 통해 기회를 만들 수 있다”며 “앞으로도 한우연구소를 중심으로 실용적인 연구와 현장 맞춤형 전략을 꾸준히 개발해 나가겠다”고 강조했다. 출처: 천하제일사료

2025.06.26

[한강식품] 금천미트에 국내산 계육 단독 공급

• 23일부터 30일까지 대규모 할인 프로모션 진행 □ ㈜한강식품(대표 박길연)이 동원홈푸드가 운영하는 축산 도매 온라인몰 '금천미트'에 국내산 100% 계육을 단독 공급한다. □ 한강식품은 최첨단 동물복지 도계시스템과 에어칠링 공정을 거친 국내산 100% 닭고기를 소비자 니즈에 맞춰 절단육과 부분육, 통닭 형태로 금천미트에 론칭했다고 24일 밝혔다. □ 금천미트는 대부분의 육류를 취급하고 있다. 구체적으로 국내산의 경우 △한우, 육우, 젖소, 한돈, △수입산은 우·돈육, 계육, 양육 등이 있다. 이번에 한강식품과 단독으로 계약을 체결함에 따라 국내산 100% 계육을 공급받아, 보다 우수한 품질의 닭고기로 소비자를 맞이할 계획이다. □ 금천미트는 한강식품 신규 입점 이벤트로 23일부터 30일까지 8일간 통닭·부분육·절단육류 대표품목 할인 프로모션을 진행한다. □ 한편, 1994년 설립된 한강식품 수도권 유일의 최첨단 동물복지 도계시스템을 갖춘 닭고기 전문 기업이다. 2021년 '자연이 주는 최고의 가치로 건강한 사회를 만든다'는 미션으로 최첨단 동물복지형 닭고기 공장을 완공해 명실상부 글로벌 넘버 원 하이엔드 치킨(Global No.1 High-end Chicken)을 생산하고 있다. □ 한강식품은 식품안전관리인증기준(HACCP)에서 권고하는 작업장 온도인 15℃보다 더욱 낮은 8℃로 공장 내 작업장 온도를 엄격하게 유지하며 위생적으로 우수하고 안전한 제품을 생산하고 있다. 또한 경기도지사가 품질과 안전성을 인증하는 경기도지사인증(G마크)을 받았으며 전국 2,500여개 학교에 업계 최고 수준인 1등급 이상의 닭고기를 공급하고 있다. 출처: 한강식품

2025.06.26