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      [NS홈쇼핑] NS푸드페스타 2025 ‘농식품 스타트업 경진대회’ 개최

      <사진: NS푸드페스타2025 에서 농식품 스타트업 경진대회를 개최하기로 하고 첫 설명회를 가졌다.> • NS홈쇼핑의 NS푸드페스타에서 전북특별자치도와 함께 ‘농식품 스타트업 경진대회 개최 준비NS홈쇼핑이 전북특별자치도와 손잡고 ‘NS푸드페스타 2025’에서 국내 농식품 산업의 미래를 이끌 스타트업 발굴에 나선다고 8일 밝혔다. NS홈쇼핑과 전북특별자치도는 8일 전북도청에서 ‘NS푸드페스타 in 익산 – 농식품 스타트업 경진대회’ 설명회를 열고, 대회 운영방안과 협력체계 구축에 대해 논의했다. 이날 회의에는 NS홈쇼핑, 전북도 푸드테크팀을 비롯해 한국식품산업클러스터진흥원, 한국농업기술진흥원 농식품벤처창업센터(호남), 전북바이오융합산업진흥원, 전북창조경제혁신센터 등 유관기관 관계자 18여 명이 참석했다. 설명회에서는 유망 스타트업의 시장 진출 확대와 판로 개척, 투자 연계 등을 지원하는 농식품 스타트업 경진대회와 NS푸드페스타 행사에 대한 브리핑이 함께 진행되었으며 구체적인 실행 방안을 심도 있게 논의했다. NS홈쇼핑은 오는 9월 익산 하림산업 퍼스트키친에서 열리는 NS푸드페스타 현장에서 결선 경연을 개최하고, 소비자와 바이어가 직접 참여하는 라이브 피칭 무대를 통해 관람객 참여도를 높여 식품 스타트업의 경쟁력을 체감할 수 있는 기회를 제공할 계획이다. NS홈쇼핑 조항목 대표이사는 “NS홈쇼핑은 지역사회와 관공서 등과의 긴밀한 협력을 바탕으로, 거버넌스형 식품축제인 ‘NS푸드페스타 2025’를 준비하고 있다”며, “이번 농식품 스타트업 경진대회는 NS홈쇼핑의 유통·마케팅 역량과 전북이 보유한 농식품 산업 기반을 결합해, 유망한 창업기업이 전국을 넘어 글로벌 시장으로 도약할 수 있는 실질적인 성장 기회가 될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다. 한편, ‘농식품 스타트업 경진대회’를 현장에서 만날 수 있는 ‘NS푸드페스타2025’는 오는 9월 26~27일 익산 하림산업 퍼스트키친에서 열리며 국내 최대 규모의 요리경연, 익산 대물림맛집, 팝업존 등과 함께 현장 관람객을 위한 볼거리 먹거리가 가득한 식문화 축제로 진행될 예정이다. 출처 : NS홈쇼핑

      2025.08.08
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      [하림] 말복 앞두고 노인복지시설 찾아 '삼계탕 나눔' 봉사 펼쳐

      <사진: 봉사활동에 참여한 하림, 축산환경관리원, 전라남도청 직원들이 기념 촬영을 하고 있다.> • 말복 하루 앞둔 8일, 목포 하나노인복지관서 어르신 300명 초청 삼계탕 대접• 하림-축산환경관리원, 전라남도와 협력해 ESG경영 실천• 어르신 대상 300인분 삼계탕 대접하며 이웃사랑 실천종합식품기업 ㈜하림(대표이사 정호석)이 말복(9일)을 하루 앞둔 8일, 축산환경관리원, 전라남도 축산정책과와 함께 목포시 하나노인복지관에서 어르신 300명을 대상으로 '말복맞이 삼계탕 나눔 행사'를 진행했다고 밝혔다. '하림사랑나눔봉사단'과 관계기관 봉사자들은 이날 목포시 하나노인복지관을 찾아 지역 어르신 300명에게 정성껏 조리한 삼계탕과 시원한 수박 등을 대접하며, 무더위에 지친 어르신들의 건강한 여름나기를 기원했다. 이번 행사는 ESG 경영 실천과 나눔 문화 확산을 위해 마련되었다. 특히 기업과 공공기관, 지역 복지시설이 연계하여 지속 가능한 나눔 활동의 모범을 보였다는 점에서 의미가 깊다. 하림은 이번 행사에 삼계탕용 닭고기 300마리와 별도의 삼계탕 선물 세트 20개를 기탁하고, 축산환경관리원과 전라남도는 행사 전반을 지원했다. 하림은 지역사회와 상생하기 위한 사회공헌활동을 꾸준히 이어오고 있다. 지난 2012년부터 24년째 차상위 계층과 독거노인에게 삼계탕을 대접하는 지역 밀착형 사회공헌활동 '사랑의 맛데이' 행사를 진행해 오고 있다. 지난 6월에는 '하림사랑나눔봉사단' 40여 명이 익산지역 어르신 500여 명을 초청해 삼계탕과 치킨을 대접하는 등 ESG 경영 실천에 앞장서고 있다. 이날 하림 관계자는 "말복을 맞아 어르신들께 건강한 여름나기를 기원하는 마음으로 삼계탕을 대접할 수 있어 기쁘다"며 "앞으로도 지역사회와 상생하며 기업의 사회적 책임을 다하고, ESG 경영을 실천하는 데 앞장서겠다"고 밝혔다. 출처 : (주)하림

      2025.08.08
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      [📑한 눈에 보는 ESG 리포트] 팜스코

      팜스코는 동물복지 브랜드 운영, 스마트팜 구축, 축산환경 솔루션 제공 등 축산업의 지속가능성을 높이기 위한 ESG 경영을 실천하고 있습니다. 가축분뇨 자원화, 태양광 발전을 통한 에너지 전환, 냄새 저감 기술 개발 등 친환경 축산 모델을 확대하며 환경과 공존하는 축산 시스템을 만들어가고 있습니다. .esg-container { display: flex; flex-direction: column; gap: 20px; font-family: 'Nanum Gothic', sans-serif; } .esg-box { padding: 20px; border-radius: 10px; color: #333; box-shadow: 0 2px 6px rgba(0, 0, 0, 0.05); } .environment { background-color: #D1ECEB; /* 연한 청록 */ } .social { background-color: #D6EAF8; /* 연한 하늘색 */ } .governance { background-color: #FDE2E2; /* 연한 분홍 */ } .esg-title { font-size: 18.67px; /* 14pt */ font-weight: bold; margin-bottom: 12px; } .esg-text { font-size: 18.67px; /* 14pt */ line-height: 2.1; /* 210% */ } 🌎 환경 (Environment) 2050 탄소중립 실현을 목표로 ISO 14001 환경경영시스템을 기반으로 에너지 절감, 저탄소 설비 교체, 태양광 발전 확대 등을 추진하고 있습니다. 돈사 지붕에 태양광 발전 시설을 설치해 청정에너지를 생산하고, 돈분 고속발효를 통해 유기농 비료를 만들어 화학비료를 대체합니다. 폐수 저감과 자원 순환을 위해 돼지 혈액을 선지묵으로 재활용하고, 냄새 저감 기술을 개발해 특허를 확보했으며, 임직원 대상 환경 교육을 통해 친환경 문화를 조성하고 있습니다. 🏻 사회 (Social) ‘사람과 사회, 동물과 자연 모두가 함께 행복한 세상’을 지향하며, 모든 이해관계자와의 상생을 핵심 가치로 삼고 있습니다. 동물복지 브랜드 런칭, 인증 농가 및 도축장 확대, 도축·운송 스트레스 최소화 등을 통해 동물 복지를 증진하고 있습니다. ICT 기반 스마트팜 확대와 자회사 팜엔코를 통한 냄새 저감·분뇨 처리 지원 등으로 농가 환경을 개선하고, 장학금 지원, 삼계탕 나눔, 유기견 보호소 펫푸드 기부 등 지역사회 공헌 활동도 활발히 전개하고 있습니다. 🏛 지배구조 (Governance) 투명하고 책임 있는 지배구조를 확립해 기업 신뢰를 높이고 지속가능한 성장 기반을 마련하고 있습니다. 2021년 이사회 산하 ESG위원회를 신설해 ESG 전략 수립과 실행을 감독하고, 윤리헌장·강령 제정, 공정거래 자율준수 프로그램(CP), 케이휘슬·헬프라인 등의 제보 시스템을 통해 준법 경영을 실천하고 있습니다. 전사적 리스크 관리 체계를 통해 재무·비재무 리스크에 선제 대응하고, 주주친화경영을 통해 주주 권익 보호와 정보 투명성도 강화하고 있습니다. 더 나은 미래를 위한 하림의 다양한 활동들은 리포트에서 확인해보세요😀

      2025.08.08
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      [📑한 눈에 보는 ESG 리포트] ㈜하림

      ㈜하림은 축산·식품 제조 전 과정에서의 환경·사회적 영향을 최소화하기 위해 자원순환과 재생에너지 중심의 환경 관리 체계를 구축하고 있습니다. 축산 부산물 100% 자원화, 폐수 고도처리, 태양광·바이오매스 기반의 친환경 에너지 전환, 동물복지형 생산 등을 통해 지속가능경영을 실천합니다. .esg-container { display: flex; flex-direction: column; gap: 20px; font-family: 'Nanum Gothic', sans-serif; } .esg-box { padding: 20px; border-radius: 10px; color: #333; box-shadow: 0 2px 6px rgba(0, 0, 0, 0.05); } .environment { background-color: #D1ECEB; /* 연한 청록 */ } .social { background-color: #D6EAF8; /* 연한 하늘색 */ } .governance { background-color: #FDE2E2; /* 연한 분홍 */ } .esg-title { font-size: 18.67px; /* 14pt */ font-weight: bold; margin-bottom: 12px; } .esg-text { font-size: 18.67px; /* 14pt */ line-height: 2.1; /* 210% */ } 🌎 환경 (Environment) 축산업의 환경 영향을 줄이기 위해 2030 탄소저감 전략과 2050 탄소중립 로드맵을 수립하고, 에너지 효율화, 재생에너지 확대, 축산 부산물 자원화를 통해 온실가스 및 폐기물 감축에 힘쓰고 있습니다. 실제 닭고기 생산 부산물을 전량 자원화해 사료·비료 원료로 활용하며, 임직원 참여형 친환경 캠페인도 전개하고 있습니다. 🏻 사회 (Social) ‘모두가 함께 행복한 세상’을 지향하며 식품 안전과 품질 관리를 최우선으로 다양한 인증을 확보하고, 동물복지 인증 농가 확대와 스마트 도계 시스템 도입으로 동물 복지를 강화하고 있습니다. 협력사 지원과 지역사회 공헌 활동도 활발히 전개해 공급망과의 상생 및 사회적 가치 실현에 기여합니다. 🏛 지배구조 (Governance) 지속가능한 성장을 위한 투명하고 책임 있는 지배구조를 갖추고, ESG위원회 운영, 윤리경영 체계 구축, 공정거래 자율준수 프로그램 및 익명 제보 시스템을 통해 준법 경영을 실천하고 있습니다. 임직원 윤리 교육과 주기적인 감사 활동으로 부패 방지와 공정 거래를 관리하며, 주주친화경영을 통해 정보 투명성과 권익 보호에 힘쓰고 있습니다. 더 나은 미래를 위한 하림의 다양한 활동들은 리포트에서 확인해보세요😀

      2025.08.08
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      [📑한 눈에 보는 ESG 리포트] 팬오션

      글로벌 벌크선사 팬오션은 친환경 해상 운송 시스템을 통해 지속가능한 환경경영을 실천하고 있습니다. LNG 이중연료 운반선, 로터 세일 시스템, 저마찰 도료, 공기윤활 시스템, 추진력 향상 장비 등 다양한 친환경 선박 기술을 선제적으로 적용해 온실가스 감축과 에너지 효율을 높이고 있습니다. ‘오션와이즈(Ocean Wise)’ AI 솔루션으로 탄소배출과 연료 소비를 분석·예측해 최적 운항 경로를 도출하고, 운영 효율과 환경 성과를 동시에 향상시키고 있습니다. 또한 해상 안전보건 관리, 공급망 ESG 리스크 대응 등을 통해 지속가능경영을 강화하고 있습니다. .esg-container { display: flex; flex-direction: column; gap: 20px; font-family: 'Nanum Gothic', sans-serif; } .esg-box { padding: 20px; border-radius: 10px; color: #333; box-shadow: 0 2px 6px rgba(0, 0, 0, 0.05); } .environment { background-color: #D1ECEB; /* 연한 청록 */ } .social { background-color: #D6EAF8; /* 연한 하늘색 */ } .governance { background-color: #FDE2E2; /* 연한 분홍 */ } .esg-title { font-size: 18.67px; /* 14pt */ font-weight: bold; margin-bottom: 12px; } .esg-text { font-size: 18.67px; /* 14pt */ line-height: 2.1; /* 210% */ } 🌎 환경 (Environment) 2050 탄소중립 달성을 위해 2030년까지 2021년 대비 총 배출량 10.4% 감축을 목표로 하고 있습니다. 이를 위해 LNG 이중연료 운반선 도입과 함께 신조선에 저마찰 도료, 최적화된 선형 설계, 공기윤활 시스템, 추진력 향상 장비 등 다양한 친환경 기술을 적용 중입니다. 풍력을 활용한 로터 세일 시스템(Rotor Sail System)으로 연료 소비와 온실가스 배출을 줄이고, AI 기반 최적 운항과 바이오 연료 사용 확대를 통해 환경 성과를 제고하고 있습니다. 🧑🏻‍🤝‍🧑 사회 (Social) 해상 직원의 건강과 복지 증진을 위해 다양한 지원을 강화하고, 무재해 운동을 통해 안전문화를 정착시키고 있습니다. 선내 제안 제도 활성화로 현장 안전을 개선하고, 육상·해상 합동 비상대응훈련과 선내 안전보건환경위원회 정례화 등 현장 중심의 안전 활동을 확대하고 있습니다. 🏛 지배구조 (Governance) 투명하고 책임 있는 의사결정을 위해 자발적으로 ESG위원회를 설치해 운영하고 있습니다. 윤리·준법경영 강화를 위해 외부 독립기관의 헬프라인 익명 제보 시스템을 운영하며, 협력사 행동규범 수립과 ESG 자가진단·평가를 통해 리스크를 체계적으로 관리하고 있습니다. 더 나은 미래를 위한 팬오션의 다양한 활동들은 리포트에서 확인해보세요😀

      2025.08.08
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      [NS홈쇼핑] NS샵플러스에서 ‘역시즌 오픈런’ 패션 역시즌 프로모션 진행

      • 역시즌 패션 상품 구매하면 골드바 1돈, NS적립금 3만원 등 총 52명에게 혜택 제공 NS홈쇼핑 티커머스 채널 NS샵플러스가 오는 8월 31일까지 패션 역시즌 프로모션 ‘역시즌 오픈런’ 진행한다고 7일 밝혔다. 이번 행사는 8월 31일(일)까지 NS샵플러스 전 채널(상담사, ARS, 리모컨 주문, 모바일, 인터넷, 카카오톡 주문)에서 진행된다. 행사 기간 내 해당 프로모션 상품을 구매한 고객 중 추첨을 통해 골드바 1돈(3.75g, 2명)과 NS적립금 3만원(50명)을 증정한다. 당첨자는 9월 11일 추첨을 통해 선정되고, NS이벤트 게시판에서 확인 가능하다. 당첨된 NS적립금은 9월 16일 지급되고,10월 31일 까지 사용 할 수 있다. 골드바 경품의 제세공과금은 당첨자 부담으로 9월 셋째 주 발송될 예정이다. 이번 역시즌 프로모션에는 8월 8일 오전 7시 40분 방송 예정인 ‘NNF 패딩과 기모 데님’, 같은 날 오후 11시 40분 방송되는 ‘진도엘페 밍크 롱코트’, 8월 9일 오전 6시 40분 방송의 ‘CK 퍼포먼스 헤비 덕다운 코트’, 8월 10일 오전 6시 40분 방송의 ‘네파 이젠벅 튜브 덕다운 재킷’ 등 다양한 역시즌 패션상품을 만날 수 있다. NS샵플러스 관계자는 “역시즌 상품의 시즌오프 가격 혜택에 더해 골드바와 적립금까지 받을 수 있는 이번 프로모션은 소비자에게 더욱 특별한 쇼핑 경험을 제공할 것”이라며, “앞으로도 고객 만족을 위한 다양한 이벤트를 이어가겠다.”고 밝혔다. 출처 : NS홈쇼핑

      2025.08.07
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      [하림] 중앙백신연구소와 가금 질병 백신 공동 개발 나선다

      <사진: ㈜하림 정호석 대표이사(왼쪽)와 ㈜중앙백신연구소 윤인중 대표이사가 6일 중앙백신연구소에서 '가금질병 통합 솔루션 구축을 위한 업무협약'을 체결한 뒤 기념 촬영을 하고 있다.> • 가금질병 통합 솔루션 구축을 위한 업무협약(MOU)’ 체결• 하림의 현장 데이터와 중앙백신의 R&D 역량 결합… “실질적 성과 만들 것”• 변이성 기관지염(IB) 바이러스 대응 신규 백신 개발로 국내 가금산업 경쟁력 강화 종합식품기업 ㈜하림이 국내 최고 수준의 동물용 백신 전문 기업인 ㈜중앙백신연구소와 손잡고 가금 질병 예방을 위한 백신 공동 개발에 나섰다. ㈜하림은 지난 8월 6일 중앙백신연구소 본사에서 정호석 대표이사와 중앙백신연구소 윤인중 대표이사 등 양사 주요 관계자들이 참석한 가운데 '가금질병 통합 솔루션 구축을 위한 업무협약(MOU)'을 체결했다고 7일 밝혔다. 이번 협약은 빈번하게 발생하는 전염성 기관지염(IB) 변이주로 인한 국내 양계 농가의 생산성 저하 및 피해를 최소화하고, 국내 양계 산업의 안정적인 성장에 기여하기 위해 마련됐다. 협약에 따라 양사는 상호 신뢰를 바탕으로 긴밀하게 협력할 계획이다. 하림은 전국 계약 농가의 호흡기 질병 발생 현황을 모니터링하고, 원인이 되는 IB 바이러스의 샘플과 정보를 확보해 데이터베이스를 구축하는 역할을 맡는다. 중앙백신연구소는 하림이 제공한 균주 샘플과 데이터를 활용해 다양한 변이주에 대응할 수 있는 새로운 백신을 개발하고 상용화하는 과정을 담당한다. 하림은 이번 연구 협력이 단순한 기술 제휴를 넘어, 양사의 핵심 역량을 결합해 강력한 시너지를 창출하는 상생 발전의 첫걸음이 될 것으로 기대하고 있다. 중앙백신연구소의 고도화된 백신 개발 및 제조 기술력에 하림의 체계적인 농장 관리 및 질병 데이터 분석 노하우가 더해져, 가금 질병을 효과적으로 예방하고 생산성을 향상시키는 획기적인 솔루션이 탄생할 전망이다. 이날 협약식에서 하림 정호석 대표이사는 축사를 통해 "이번 연구협약은 백신 개발을 위한 단순한 협력을 넘어, 양사의 상생 발전과 새로운 기술 혁신으로 미래 성장 동력을 확보하는 매우 가치 있는 첫걸음"이라며, "양사의 긴밀한 협력을 통해 지속가능한 축산업의 미래를 여는 중요한 역할을 해내고, 궁극적으로 국내 가금산업의 경쟁력 강화에 크게 기여할 수 있도록 함께 노력해 나가겠다"고 밝혔다. 중앙백신연구소 윤인중 대표이사는 "이번 협약은 단순히 서류 한 장에 그치는 약속이 아니라, 양사가 서로의 역량을 공유하고 이를 통해 함께 양계산업에서 각자의 입지를 더욱 공고히 하기 위한 발판이 될 것"이라며, "신뢰와 협력을 토대로 서로에게 실질적인 성과를 만들어가는 더욱 든든한 파트너가 되기를 기대한다"고 화답했다. 앞으로 양사는 신규 백신 개발이 상용화될 경우, 국내 양계 농가의 질병 방제 수준을 한 단계 높이고 국가 방역 체계 강화에도 일조할 것으로 보고 있다. 또한, 이를 통해 안전한 축산 환경을 조성하고 소비자에게 더욱 건강한 먹거리를 제공하는 기반을 다져 나간다는 방침이다. 출처 : (주)하림

      2025.08.07
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      [천하제일사료] 위기를 기회로… 다시 일어서다! 천하제일사료와 함께한 회복의 여정

      • “럼피스킨 이후 전두수 살처분, ‘원샷’ 솔루션과 컨설팅 통해 1년 만에 정상적 회복”• “고객과 천하제일사료가 함께 일군 회복의 브니엘목장”천하제일사료(대표이사 권천년)는 지난 7월 25일 인천 강화군 브니엘목장에서 ‘우수목장의 날’ 행사를 개최했다. 이번 행사는 럼피스킨으로 인해 전 사육두수를 살처분한 후, 다시 재입식을 통해 빠르게 회복한 고객 농장의 사례를 지역 낙농가들과 공유하며, 실질적인 회복과 성장을 지원하는 천하제일사료의 고객 중심 현장 전략을 소개하는 자리로 마련되었다.브니엘목장은 2023년 11월 럼피스킨 발생으로 인해 전두수 살처분이라는 위기를 겪은 후, 2024년 3월부터 재입식을 시작하였다. 초산우부터 다시 낙농을 시작하는 것과 다름없는 최악의 조건에서 럼피스킨 이전부터 성공적으로 사용해온 천하제일사료는 ‘원샷’ 기반의 맞춤 사양 프로그램을 믿고 계속 적용하였고, 강화대리점의 현장 밀착 컨설팅과 천하제일 영업팀과의 긴밀한 협력을 통해 사양 안정화와 생산성 회복을 함께 추진해왔다. 그 결과, 2025년 7월 기준 평균 착유두수 61두, 평균 유량 36.1kg, 공태일수 133일, 산차 1.6산이라는 성적을 만들어내고 있다.신중희 브니엘목장 대표는 “다시 시작할 엄두조차 나지 않던 시기에, 천하제일사료는 단순한 공급자가 아니라 함께 고민하고 방향을 제시해준 파트너였다”며 “농장 운영의 방향을 함께 설정하고 맞춤 솔루션을 실천해준 덕분에 현재의 회복이 가능했다”고 소감을 전했다.천하제일사료는 단순히 제품을 공급하는 데 그치지 않고, 고객의 위기 상황 속에서 실질적인 해결 방안을 찾고 함께 실행해 나가는 것을 중요한 가치로 삼고 있다. 현장의 문제를 고객과 함께 고민하고, 그 농장의 여건과 목표에 맞는 전략을 수립해 실질적인 성과로 연결하는 것이 천하제일사료가 추구하는 진정한 고객 중심 경영이다.한장원 지역부장은 “이번 행사는 고객의 생생한 회복 사례를 통해 천하제일사료가 왜 현장 중심, 실증 기반의 지원을 지속하는지를 보여준 자리였다”며 “앞으로도 농가의 지속 가능한 성장을 최우선 과제로 삼고, 고객의 관점에서 필요한 것을 먼저 고민하고 실천해 나가겠다”고 밝혔다.천하제일사료는 브니엘목장을 포함한 다양한 실증 농장을 통해 제품의 성능뿐 아니라 사양 환경 전반의 개선 효과를 검증하고 있으며, 앞으로도 현장에 기반한 신뢰 중심의 동반 성장 전략을 꾸준히 이어갈 계획이다.출처 : 천하제일사료

      2025.08.06
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      [선진] 맛집 매니아즈 ‘20기 포크리에’ 발대식 개최

      <사진: 대구에서 진행된 포크리에 20기 발대식> •전주·광주·대구·부산으로 활동 범위 확장… 선진포크한돈, 지역 소비자 접점 넓힌다선진이 소비자 서포터즈 맛집 매니아즈 ‘20기 포크리에’를 선발하고, 서부권(전주·광주)과 영남권(대구·부산)에서 지역별 발대식을 성공적으로 마쳤다고 밝혔다. 올해로 20기를 맞은 포크리에는 수도권 중심 운영에서 벗어나 전국 단위 서포터즈로 확대된 것이 가장 큰 변화다. 선진은 전주·광주·대구·부산 등 주요 거점 지역 소비자들과의 접점을 넓히며, 선진포크한돈의 우수성과 차별화된 브랜드 가치를 보다 널리 전파할 예정이다. 이번 발대식은 7월 23일 전주를 시작으로 24일 광주, 28일 대구, 29일 부산까지 총 4개 도시에서 순차적으로 열렸다. 참가자들은 선진포크한돈을 판매하는 매장을 방문해 직접 고기를 구워 먹으며 제품의 맛과 품질을 체험했으며, 선진의 생산·유통 시스템에 대한 설명을 통해 신선도와 위생 수준까지 확인하는 시간을 가졌다. ‘포크리에’는 돼지고기(Pork)와 소믈리에(Sommelier)의 합성어로, 선진포크한돈의 우수한 품질을 직접 경험하고 콘텐츠로 소개하는 공식 서포터즈다. 2009년부터 시작된 이 프로그램은 매 기수 일반 소비자들과 함께 브랜드를 체험하고 올바른 식문화를 전파하는 장으로 자리매김해왔다. 20기 포크리에는 약 한 달간 온·오프라인 활동을 병행하며, 선진포크한돈을 직접 체험하고 알리는 데 주력할 예정이다. 주요 활동으로는 선진포크한돈 판매 식당의 방문 및 시식, 브랜드 콘텐츠 발행 등이 있으며 참가자 전원에게는 활동비가 제공된다. 또한 활동 종료 후에는 우수 포크리에를 선정해 포상을 진행하고, 별도 활동을 통해 선진포크한돈 제품도 증정할 계획이다. 선진 식육유통BU(Business Unite) 홍진표 상무는 “포크리에는 올바른 식문화를 널리 알린다는 브랜드 철학을 바탕으로, 선진포크한돈의 우수한 품질과 가치를 소비자들과 함께 나누는 프로그램”이라며, “이번 20기를 통해 전국 소비자들과 더욱 가깝게 소통하며 진정한 맛과 가치를 전달할 수 있기를 기대한다”고 말했다. 출처 : 선진

      2025.08.05
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      [NS홈쇼핑] NS푸드페스타 2025 요리경연 심사위원 위촉식 가져

      <사진 : △NS푸드페스타 심사위원 위촉식에서 기념촬영하고 있다. 왼쪽부터 조우현 명장, 박효남 명장, NS홈쇼핑 조항목 대표이사, 안유성 명장, 남대현 명장, 천덕상 명장, NS홈쇼핑 미디어전략본부 허영환 이사> NS홈쇼핑은 8월 1일 판교 본사에서 ‘NS 푸드페스타 2025’의 요리경연 부문 심사를 이끌 심사위원 6명을 공식 위촉했다고 4일 밝혔다. ‘NS푸드페스타’는 2008년 시작된 이래, 식품 산업과 농수축산업의 동반성장을 이끄는 대표적인 식문화 행사로 자리잡았다. 특히 2022년부터는 전북 익산에서 개최되며 지역 균형 발전과 상생의 가치를 함께 실현하고 있다. 올해 위촉된 심사위원단은 국내 최고 수준의 조리 전문가들로 구성됐으며, 박효남 명장이 심사위원장으로 선임됐다. 함께 위촉된 심사위원은 조우현 명장, 남대현 명장, 안유성 명장, 천덕상 명장, 최수근 명예교수로 오랜 경력을 보유한 전문가들이다. 이번 ‘NS푸드페스타 2025’ 요리경연 부문은 △일반부문 ‘미식간편식’△조리전공 대학생 부문 △특별부문 ‘아빠와 자녀’ △글로벌 부문 등 총 4개 트랙으로 운영된다. 심사위원단은 참가자들의 서류심사부터, 9월 26~27일 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 열리는 본선 현장까지 전 과정에 참여해 미식간편식 등 주요 경연을 심사한다. 심사 기준은 ‘자연의 신선한 식재료를 활용한 가장 맛있는 레시피’라는 주제 아래 △주제 적합성 △상품화 가능성 △창의성 등을 중심으로 평가가 진행된다. 심사위원장 박효남 명장은 “올해도 다양한 연령과 배경의 참가자들이 신선한 식재료를 바탕으로 독창적인 레시피를 선보이길 기대한다.”며 “경연을 통해 현장 적용 가능성과 맛의 완성도를 고루 갖춘 작품들이 많이 나오기를 바란다.”고 말했다. NS홈쇼핑 조항목 대표이사는 “대한민국 식문화의 정수를 이끌어온 명장님들과 함께할 수 있어 매우 뜻깊다.”며, “NS푸드페스타가 단순한 축제를 넘어 지역 식품 산업의 가능성과 가치를 알리는 플랫폼으로 거듭나도록 최선을 다하겠다.”고 전했다. 이번 NS푸드페스타는 NS홈쇼핑과 익산시가 주최하며, 식품 관련된 청년 스타트업 육성 프로그램 '식품 스타트업 경진대회'와 미래의 공유주방을 둘러보는 '미식투어'를 비롯해, 하림그룹의 브랜드전, 익산시의 대물림맛집 체험존과 창업 박람회 등 다양한 전시/체험과 시식/판매 부스를 상시 운영한다. 출처 : NS홈쇼핑

      2025.08.05
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