오드그로서 베스트셀러 TOP10으로 본 식품 소비 트렌드
2025.12.11출시 이후 실제 판매량, 재구매율, 고객 리뷰 데이터를 기반으로 분석했습니다.
재구매율 1위. 산란 당일 배송이라는 '초신선' 마케팅이 주효함.
"노른자가 정말 탱글탱글해요', '마트 계란과는 신선도가 확실히 다름"
가격이 높아도 동물복지 인증 제품을 선호하는 '가치 소비' 트렌드 반영.
"아이에게 먹이기 위해 동물복지로 선택', '비린내 없이 고소함"
1~2인이 먹기 딱 좋은 500g 소포장 구성이 인기 요인.
"둘이 먹기 양이 딱 맞아요', '지방과 살코기 비율이 적절함"
특수부위(목살)를 집에서 즐기려는 미식 트렌드. 밀키트 대용 인기.
"집에서도 닭구이 전문점 맛이 남', '손질이 다 되어 있어 간편함"
조리의 간편함과 '오리는 건강하다'는 인식으로 반찬용 구매가 많음.
"짜지 않고 담백해서 좋음', '프라이팬에 굽기만 하면 되어 편함"
4가지 맛을 한 번에 즐기는 '샘플러' 형태. 혼술족 및 소가구 수요.
"다양한 부위를 조금씩 맛볼 수 있어 만족', '잡내 없음"
주말 특식(보쌈/수육) 수요. 계절적 요인(김장철)과 맞물려 판매량 상승.
"고기가 부드럽고 육즙이 풍부함', '비계가 적당히 붙어있어 딱"
뼈를 발라낸 순살 제품으로 요리 활용도가 높아 주부층 선호.
"닭갈비 해먹기 좋음', '뼈 쓰레기가 안 나와서 편리"
가장 높은 '장바구니 동반 구매율'. 메인 요리와 함께 곁들임용.
"한 끼 딱 먹기 좋은 양', '무른 것 없이 싱싱해서 재구매"
일반 닭다리살(8위)보다 비싸지만 동물복지 인증 선호 충성 고객층.
"믿고 먹는 하림 동물복지', '양이 적어 남기지 않아 좋음"
베스트셀러 TOP 10 데이터를 관통하는 3가지 핵심 키워드
'오늘 낳은 계란'과 '당일 도계 닭', '당일 수확 샐러드'는 모두 피크타임(Peak Time)을 강조합니다. 단순한 유통기한을 넘어 생산 직후 식탁까지의 시간을 단축시킨 '초신선' 제품에 대한 소비자들의 갈망이 재구매로 이어지고 있습니다.
TOP10 제품 중 50%가 '무항생제' 또는 '동물복지' 인증 제품입니다. 가격이 조금 높더라도 나와 가족의 건강, 그리고 환경을 생각하는 '가치 소비'가 특별한 선택이 아닌 일상적인 장보기 기준으로 자리 잡았습니다.
대용량(1kg)보다 400g~500g 단위의 육류와 80g 샐러드가 베스트셀러를 장악했습니다. 남는 식재료 처리에 부담을 느끼는 1~2인 가구의 증가로 '한 끼에 남김없이 소비할 수 있는' 소용량 패키지가 대세입니다. 신선함과 맛이 최고 시점일 때 모두 소비할 수 있다는 장점도 반영된 것으로 보입니다. 대용량 구매 시 오랜 보관 시간으로 신선함이 반감될 수밖에 없기 때문입니다.
- 초개인화된 신선식품: 대용량보다는 1끼 분량의 '초소형' 패키지가 기본값이 될 것.
- 윤리적 소비의 표준화: 동물복지와 무항생제는 프리미엄 옵션이 아닌 필수 구매 요건으로 자리매김 중.
- 특수부위의 대중화: 삼겹살, 목살을 넘어 닭목살, 닭안창살 등 외식 메뉴의 내식화(Home-meal) 가속.
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본 리포트는 오드그로서 내부 실거래 데이터를 기반으로 작성되었습니다.
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